参赛者向获选参加挑战性饲料试验的公司表示祝贺！ |
|
|---|---|
 | |
 | |
 | |
 | 酶生物地点：芬兰 芬兰 了解更多 |
 | |
 | |
 | |
 | Protix地点： 荷兰 了解更多 |
 | |
 | |
候补这些公司被选为候补公司，以防入围公司的产品无法纳入试验中使用的 F3 设计饲料中。 |
|
 | |
 | |
 | |
  | Lucta地点： 西班牙 了解更多 |
 | 诺华营养品公司地点： 美国 了解更多 |
注册者这些公司登记参加了挑战赛。 | ||
|---|---|---|
 | 水务管理技术地点： 南非 了解更多 | |
 | 百川生命科学地点： 法国 法国 了解更多 | |
 | 生物纤维地点：西班牙 西班牙 了解更多 | |
 | ||
 | ||
 | ||
 | ||
 | ||
 | ||
 | 赫米特-努特里克地点： 印度 了解更多 | |
 | ||
 | ||
 | ||
 | ||
 | ||
 | ||
 | ||
 | ||
 | ||
 | 普罗滕加地点： 新加坡 了解更多 | |
 | ||
 | ||
 | ||
媒体联系人姓名
销售与营销团队Emily Hart
电子邮件
emily.hart@agriking.com
请简要介绍贵公司。
Agri-King 是一家动物营养公司，55 年来一直致力于为全球牲畜生产商带来成功和利润。我们相信，获取饲料中的营养价值是盈利的关键。
请提供有关您为挑战赛开发的产品的任何详细信息。
一种营养性直接喂养微生物和酶补充剂，用于进一步生产各类牲畜的饲料。含有α-淀粉酶和纤维素酶，可水解淀粉和纤维素。
您是否在寻找合作伙伴加入贵公司，以团队形式参加挑战赛？
没有
贵公司成立于哪一年？
1968
贵公司大约有多少员工？
200
贵公司的总部在哪个国家？
美国
贵公司目前生产哪些类型的产品？
Agri-King 致力于推动农业产业的发展，为生产商提供最优质的营养产品，让他们从饲料和牲畜中获得最大收益。从完整的营养计划和个性化日粮，到指导饲草料贮藏过程的产品，Agri-King 提供多种产品，帮助畜牧生产商获取饲料中的营养价值，同时提高您的利润。Agri-King 在研究、开发和向畜牧业提供酶制剂和微生物产品方面拥有 50 多年的经验。
贵公司目前在哪些国家销售产品？
1997 年，Agri-King Ltd 在英国成立，将 Agri-King 产品引入欧洲市场。在过去的十年中，Agri-King 不断拓展新市场，目前已在全球多个国家开展业务。在欧洲，我们活跃在爱尔兰、法国、意大利和荷兰。在地中海沿岸，我们在以色列开展业务。我们在韩国也有合作伙伴，而且每年都有更多的国家加入我们的行列。
这项挑战与贵公司的使命/目标有何关系？
我们相信，获取饲料中的营养价值是盈利的关键。
媒体联系人姓名
伊娃-维尔德斯，传播策略师
电子邮件
eva.wilders@protix.eu
请简要介绍贵公司。
Protix 是以昆虫为原料生产健康和可持续宠物食品、动物饲料和有机肥料的领先企业。公司的使命是创造低足迹配料，解决当前食品体系中的主要问题。Protix 利用食品工业产生的有机废物作为黑兵蝇（BSF）的饲料，创造了一个完美的循环食物链。反过来，昆虫被加工成有价值的营养物质，如蛋白质和脂类。Protix 的客户将这些蛋白质和脂质作为饲料和食品的优质原料。此外，昆虫的残留物还被用作有机肥料。这样，昆虫就形成了一个闭环，使食物系统与自然恢复平衡。
Protix 拥有世界上首个工业昆虫工厂。公司将育种和加工集中在同一地点，完全控制了生产链，并提供可靠、优质的供应。作为行业的领跑者和领导者，Protix 已经为饲料和食品领域的广泛应用奠定了基础。目前，公司正在进行国际扩张，以便在更大范围内提供解决方案。Protix 相信伙伴关系的力量，并积极寻求与具有前瞻性思维的企业合作，为世界释放昆虫成分的潜力。加入我们的使命！
请提供有关您为挑战赛开发的产品的任何详细信息。
在 Protix，我们相信利用最新技术生产未来的原料：昆虫。在可验证和可扩展的昆虫培育方面，我们是市场的领导者。为了改变食品系统，我们需要提供优质的产品和可靠的产出。黑实蝇（Hermetia illucens）是实现我们愿景的关键：它们的幼虫为我们提供了独特的食物和饲料蛋白质来源！通过高科技解决方案、人工智能、基因改良程序和机器人技术，Protix 让食品系统重新回归自然的平衡。
Protein Product 是 Protix 独有的高品质昆虫蛋白粉。它采用专利工艺精心制作，只从幼虫中提取最好的成分。由于其必需氨基酸和脂肪酸以及宏量和微量矿物质的均衡性极具吸引力，因此非常适合作为健康和可持续发展的鲑鱼饲料。与大多数替代品相比，蛋白质产品在生产过程中无需开采磷虾等自然资源，减少了碳足迹，并减少了水和土地的使用。
您是否在寻找合作伙伴加入贵公司，以团队形式参加挑战赛？
没有
贵公司成立于哪一年？
2009
贵公司大约有多少员工？
175
贵公司总部设在哪个国家？
荷兰
贵公司目前生产哪些类型的产品？
Protix 以 BSF 幼虫为原料生产昆虫配料。我们的产品组合包括蛋白质产品（一种昆虫粉）、LipidX（一种昆虫脂肪）、PureeX（一种新鲜昆虫肉）和Flytilizer（一种土壤改良剂和肥料）。我们根据市场需求，不断投资更新和升级我们的产品组合。例如，我们最近推出了用于宠物食品的改良产品 fresh PureeX。
贵公司目前在哪些国家销售产品？
四大洲
贵公司的年收入大约是多少（美元）？
$10,000,000.00
贵公司是否有希望明确的环境声明/使命？
我们是一家使命驱动型公司。我们希望让食品系统与自然恢复平衡。我们相信科学是正确的，我们对排放、土地和水资源利用的影响是可以量化的。
通过独特的生命周期评估，我们衡量了公司运营对环境的影响，结果令人印象深刻，并将在未来进一步改善。该生命周期评估已于 2022 年 11 月发布，并在我们的 LinkedIn 频道上提供季度更新。
这项挑战与贵公司的使命/目标有何契合之处？
F3 磷虾替代品挑战赛完全符合我们公司的使命，即让食物系统重新回到与自然平衡的状态。这是一个双赢的局面。通过使用Protix的昆虫营养品，我们防止了自然磷虾数量的减少，并重新利用了食物垃圾。
媒体联系人姓名
马克斯-约翰森，营销经理
电子邮件
mjohansen@novonutrients.com
请简要介绍贵公司。
NovoNutrients 公司将捕获百万吨碳，以清洁方式为世界提供食物。我们是一家利用氢气形式的可再生能源对二氧化碳排放进行气体发酵的生物技术公司。我们生产用于饲料的微生物替代蛋白原料，旨在替代磷虾和鱼粉等优质高蛋白水产饲料原料。在不依赖化石燃料或农业的情况下，我们的技术通过专有的高效气体生物反应器使用世界上最丰富、最廉价的原料。我们定制的快速生长微生物使我们能够为排放者提供碳转化，并通过自然选择生产碳负的、经过优化的气体发酵生物质，还可选择加入精确的气体发酵营养添加剂，如通过合成生物学实现的类胡萝卜素。
请提供有关贵公司为挑战赛开发的产品的任何详细信息。
我们的气体发酵单细胞蛋白来自天然微生物，蛋白质含量大于 73%（按干重计算），鲑鱼的消化率高于鱼粉，而且适口性更好。它含有鱼类快速、健康生长所需的全部氨基酸，并通过最终产品中天然存在的 PHAs 支持肠道健康和免疫功能。此外，该产品本身的生产所需的土地和水量不到传统农业蛋白质生产的 1%，而且完全不含海洋生物，减轻了对本已紧张的海洋生态系统的压力。
您是否在寻找合作伙伴加入贵公司，以团队形式参加挑战赛？
是的。
你的公司是哪一年成立的？
2017
贵公司大约雇用了多少人？
15
贵公司的总部在哪个国家？
美国
贵公司目前生产哪些类型的产品？
我们的主要产品是批量发酵单细胞蛋白，可用于家畜、宠物和水产饲料。通过额外的下游加工，我们还能生产出具有定制风味和功能特征的高级蛋白质。最后，利用我们在合成生物学方面的专业知识，我们可以生产有价值的生物活性分子，如类胡萝卜素，并将其加入我们的 SCP 中。
贵公司目前在哪些国家销售产品？
美国
您的公司是否希望明确环境声明/使命？
今年全球将排放 400 多亿吨二氧化碳当量，而全球日益增长的中产阶级需要蛋白质含量更高的饮食。尽管排放者面临着越来越大的去碳化压力，但目前几乎没有经济且可推广的 CCUS 技术。利用牲畜和行间作物生产蛋白质的农业生产方式成本越来越高，加剧了气候变化，占用了大量土地，并耗尽或污染了全球的水源。NovoNutrients 的独特方法--蛋白质碳捕获--既能减轻气候变化的影响，又能可持续地满足日益增长的鱼肉需求。
这项挑战与贵公司的使命/目标有何关系？
这是一个绝佳的机会，我们可以借此展示我们在水产养殖领域的影响力，并通过证明我们是一种有效、经济、可持续的磷虾粉替代品来减轻对海洋生态系统的压力。赢得 F3 磷虾粉替代品挑战赛所带来的关注可能会吸引更多的投资和合作机会，这将使我们能够迅速扩大商业生产规模，并有可能确保我们产品的首日承购。
媒体联系人姓名
Chiara Molena，市场营销部临时主管
电子邮件
chiara.molena@microharvest.com
请简要介绍贵公司。
MicroHarvest 是一家生物技术公司，致力于突破技术极限，帮助建立未来的弹性食品系统，并在今天产生影响。我们的技术利用生物发酵生产蛋白质成分，可用于整个蛋白质价值链。我们的技术使我们能够利用微生物和生物质发酵达到前所未有的生产规模，同时保持配料的高营养价值。
我们可以在 24 小时内完成从输入到输出的过程。我们配料中的氨基酸含量可与动物蛋白的次佳替代品相媲美，但我们的生产规模更大、速度更快、更可持续。
请提供有关你们为挑战赛开发的产品的任何详细信息。
- 我们的单细胞蛋白 (SCP) 是可持续发酵的细菌生物质。
- 它蛋白质含量高（氨基酸谱接近鱼粉），适口性和消化率都很好。
- 我们的 SCP 含有核苷酸和其他代谢物，对肠道健康和免疫力有益。
- 在对虾的饲料接受度测试中，高达 10%的添加量（替代鱼粉）显示出了积极的效果。
- 计划于今年 10 月对鲑鱼进行消化率研究。
- 初步生命周期评估显示，与大豆分离蛋白相比，二氧化碳排放量减少了一半以上，但该工艺仍有很大的优化空间，可进一步大幅减少二氧化碳排放量。
您是否在寻找合作伙伴加入贵公司，以团队形式参加挑战赛？
没有
贵公司成立于哪一年？
2021
贵公司大约有多少员工？
25
贵公司总部设在哪个国家？
德国
贵公司目前生产哪些类型的产品？
我们目前生产两种商业规模的水产饲料产品：
1.单细胞蛋白
我们的细菌单细胞蛋白含有大量（>50%）粗蛋白，氨基酸组成接近鱼粉，具有很高的适口性和消化率。
核苷酸和其他代谢物的存在可进一步促进鱼类的免疫、发育和肠道健康。
2.单细胞提取物（商品名为 HILIX）
HILIX 是一种特种水产养殖产品，也是我们的第一种单细胞成分。它含有氨基酸、蛋白质、核苷酸、维生素和矿物质的混合物。该产品由我们的细菌 SCP 制成。在水产饲料中添加 HILIX 可提高鲑鱼和虾等的生长性能。此外，半必需营养素的加入还能改善动物的健康状况。
贵公司目前在哪些国家销售产品？
MicroHarvest 目前处于收入前期，计划在 2024 年初推出第一款水产养殖产品。我们最初将与欧洲和亚洲的国际客户合作，以期进一步扩展。
您的公司是否希望明确环境声明/使命？
全球正面临着前所未有的挑战，即如何满足对蛋白质快速增长的需求，MicroHarvest 正在突破界限，利用微生物的力量提供未来的可持续蛋白质原料。我们的目标是生产营养丰富、可持续发展的蛋白质，打造未来富有弹性的食品体系，并在今天产生影响。我们的目标是推动整个蛋白质价值链产生影响：从水产养殖到宠物食品再到人类食品，我们的蛋白质配料在质量、可持续性和可扩展性之间提供了毫不妥协的解决方案。
这项挑战与贵公司的使命/目标有何关系？
水产养殖是我们的主要市场之一：虽然海产品是一种营养丰富且相对可持续的蛋白质来源，但使用 MicroHarvest 等替代蛋白质来源可以进一步减少其影响。
我们认为，重要的是通过向市场推出可扩展并满足客户需求的产品来提升影响力：我们的原料不仅具有可持续性，还能以灵活、可扩展的方式满足客户的营养需求。
媒体联系人姓名
Florie Madec，市场营销与传播部
电子邮件
flmadec@bcf-lifesciences.com
请简要介绍贵公司。
BCF 生命科学公司是一家法国私营企业，总部位于布列塔尼，专门从事从可持续蛋白质来源（家禽角蛋白）中提取功能性游离氨基酸混合物的业务。该公司是循环经济的先驱，创建于 1986 年，旨在重新利用 Guyomarc'h 集团的家禽羽毛，并创造出具有附加值的功能性配料（独特的功能性氨基酸混合物）。
公司积极参与研究计划，我们的所有产品都根据其应用领域进行测试，以更好地了解其作用机制，并明确成分和活性原理的性能。
我们的方法是专注于健康营养，特别是由不同应用领域驱动的市场：人类护理、动物护理和植物护理。
自2018年起，百川生命科学通过Kera-Aqua系列进入水产养殖领域。根据我们的企业社会责任政策和减少对环境影响的承诺，这一定位特别符合水产饲料行业的挑战，即通过减少对海洋资源的压力来减少碳足迹并在全球范围内提高可持续性。Kera-Aqua 提供一系列功能性氨基酸混合物，使虾和鱼类能够克服各种挑战。通过其功能性作用，这些功能性氨基酸混合物可在水产饲料和养殖场层面产生直接和间接效益，并有助于全球行业向更可持续的模式高效发展。
请提供有关您为挑战赛开发的产品的任何详细信息。
Kera-Stim®50 (KS50) 是一种独特的游离氨基酸组合，通过对可持续蛋白质来源--家禽羽毛中的家禽角蛋白进行广泛水解（热水解和 pH 值水解）而获得。这种独特的工艺产生了 17 种游离氨基酸 (AA) 的独特组合，分别属于必需 AA、非必需 AA 和功能 AA 类别。传统 AA 分类与生理重要性之间的差距导致了 Wu（2010 年）提出的 "功能性氨基酸 "概念的出现。功能性 AA 的定义是那些参与和调节关键代谢途径以改善哺乳动物和鱼类生长和健康的氨基酸。这组氨基酸包括精氨酸、半胱氨酸、谷氨酰胺、谷氨酸、甘氨酸、亮氨酸、脯氨酸和色氨酸，无论它们被指定为可有可无还是不可或缺。
与这种特殊的 AA 和 AA 功能有关，产品定位以市场和挑战为导向，其在水产饲料中的应用可为健康和福利带来直接益处，如更好地适应水质条件、更强的抗病能力、优化氧气利用和促进虾的换羽。由于具有较高的吸引效果，这种功能性 AA 还能间接提高饲料摄入量和饲料效率。所有这些益处的结合可提高生长和存活率，最终有助于减少碳足迹。
氨基酸组成（单位：%或克/100 克）
天冬氨酸：3.67%，苏氨酸：2.48%，丝氨酸：6.60%，谷氨酸：5.43%，甘氨酸4.48%、丙氨酸：2.53%、缬氨酸：4.07%、胱氨酸1.04%、蛋氨酸：0.30%、异亮氨酸：2.44%、亮氨酸3.96%、酪氨酸：0.41%、苯丙氨酸：2.49%、赖氨酸：0.97%、组氨酸：0.32%、精氨酸：3.40%、脯氨酸：5.84%。
分子量低，同化速度快
与水解水平相比，混合物的分子量非常低。其中 93% 的成分（游离 AA）分子量低于 250 Da，100% 的成分（二肽和三肽）分子量低于 800 Da，从而确保了快速同化和 96.8% 的体内消化率，在市场上最容易消化的蛋白质来源中名列前茅。
经过验证的性能
我们的产品开发和销售策略基于强大的性能验证政策。我们与全球 10 多所研究中心和大学合作，自 2018 年以来，我们已在 20 篇科学文章和杂志以及 14 次大会会议上展示了我们的成果。
鱼类应用结果：
在与玛哈沙拉堪大学（泰国）合作对罗非鱼进行的首次实验研究中，在饲料中添加 KS50 显著影响了罗非鱼的动物学表现，提高了生长参数、生物量并降低了饲料报酬率。与这些参数和饲料利用率的提高有关，我们注意到对消化酶活性（包括淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶）的积极影响，在鱼肠中的评估结果显示，这些酶的活性明显提高。我们还通过测定鱼类血清中的非特异性免疫酶（超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和谷胱甘肽还原酶）来测量鱼类的抗氧化状态，结果显示活性水平明显提高。有趣的是，我们还观察到鱼类血清中的溶菌酶、髓过氧化物酶和过氧化氢酶活性等先天性免疫反应明显改善。值得注意的是，在饲料中添加 KS50 能显著提高尼罗罗非鱼的消化、抗氧化和先天性免疫反应酶的活性，这与生长性能有关。我们最近在《水产养殖》杂志上发表了这些研究成果（Wangkahart 等人，2022 年）。
最近，我们还从减少饲料中鱼粉的角度对罗非鱼进行了一项补充研究，发现日粮中添加 KS50 能显著提高生长性能参数，包括最终体重、增重和特定生长率，并对饲料转化率有很大的积极影响。有趣的是，不仅低FM日粮，而且添加KS50的日粮对经济转化率和经济利润指数也有积极影响，表明经济效益有所提高。此外，低FM日粮添加KS50后，溶菌酶、过氧化氢酶、超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶和谷胱甘肽还原酶的活性水平显著提高。KS50 和低 FM 日粮提高了全身灰分、脂肪和粗蛋白的水平。此外，补充 KS50 还能提高多不饱和脂肪酸的含量。这些结果正在科学发表过程中。
您是否在寻找合作伙伴加入贵公司，以团队形式参加挑战赛？
没有
贵公司成立于哪一年？
1986
贵公司大约有多少员工？
213
贵公司总部设在哪个国家？
法国
贵公司目前生产哪些类型的产品？
BCF 生命科学公司是一家法国公司，专门从事从可持续蛋白质来源--家禽羽毛中的家禽角蛋白--中提取游离氨基酸的业务。氨基酸是构建蛋白质的基础，是营养和生理平衡不可或缺的物质，其在不同代谢途径中的功能为应对健康和营养挑战提供了大量潜在应用。
根据公司经过验证的性能政策，这些游离氨基酸混合物被定位在由营养和健康市场驱动的特定领域。产品范围涵盖不同的应用领域，如动物保健（所有动物，特别是所有水生动物、宠物食品）、人类保健（医药、食品补充剂、婴儿食品）和植物保健。
水产养殖领域：BCF 生命科学公司已开发出一种量身定制的解决方案，其中包含 17 种游离氨基酸的独特组合。这些 AA 属于必需 AA 和非必需 AA 两类，此外，其中一些还是功能性 AA，即参与和调节关键代谢途径以改善生物体健康、生存、生长、发育、泌乳和繁殖的 AA。在饲料中添加这种独特的组合不仅能直接改善健康状况，克服疾病、氧气运输、蜕皮管理和水质变化等方面的挑战，还能间接改善饲料的吸引力，提高虾和鱼的摄食量和饲料效率。通过营养获得的所有这些益处可提高存活率和生物量产量，带来更好的经济效益，并在价值链的末端有助于减少碳足迹。
此外，可在水产饲料配方中考虑将这种循环经济中的蛋白质来源转化为高功能配料，而不会对海洋资源造成任何影响，并有助于提高水产养殖生产的可持续性。
犬科和猫科动物营养：由于游离氨基酸混合物的分子量非常低，因此具有抗过敏特性，BCF 生命科学公司可为治疗和预防食物过敏的应用提供解决方案。
人类健康与营养：BCF 生命科学业务的重点是生产和提纯医疗营养专用氨基酸（L-胱氨酸和 L-酪氨酸），特别是用于治疗苯丙酮尿症。
食品补充剂：单一氨基酸（L-胱氨酸和 L-酪氨酸）可用于改善皮肤、指甲和头发健康，并有助于减轻压力和消除疲劳。
L-Cystine 也是合成 Carbocisteine 的前体，Carbocisteine 是一种具有粘液溶解作用的药物活性成分，可用于治疗咳嗽。
BCF 生命科学集团的植物护理部还通过创新解决方案支持农民向更可持续的农业形式转型，从而改善土壤和植物营养状况，限制化学投入（化肥、农药）的使用，同时保持良好的技术和经济效益。
贵公司目前在哪些国家销售产品？
我们的业务遍及 40 个国家，64% 的营业额来自出口市场。
在水产养殖领域，我们的业务遍及欧洲、东南亚（泰国、印度尼西亚、越南、马来西亚）和拉丁美洲和加勒比海地区（厄瓜多尔、秘鲁、墨西哥、巴西）。
贵公司的年收入大约是多少（美元）？
$55,000,000
贵公司是否有希望明确的环保声明/使命？
从历史上看，我们的活动植根于当地的循环经济，如今，我们的大部分投入材料都被视为其他行业的副产品。
BCF 生命科学公司是布列塔尼家禽饲养业循环经济的先驱。
2022 年，我们生产经营所使用的原材料中，有 48% 是地区家禽养殖和羽绒生产经营所产生的副产品（羽毛）。
化学投入品则是辅助技术材料，用于提取和提纯氨基酸馏分：
- 烧碱，是电解氯化钠溶液的副产品，也能产生氯。它是制造聚氯乙烯的基本原料。
- 盐酸，生产聚氯乙烯的主要副产品。
2022 年，BCF 生命科学部门确定了新的节能目标，即在 2027 年前将能耗降低 30%。这一目标相当于每年减少 6 000 吨二氧化碳当量。
百川生命科学公司的氨基酸混合物与海洋来源的原材料不存在竞争关系，我们在水产养殖方面的定位有助于提高水产养殖生产的可持续性。
这项挑战与贵公司的使命/目标有何关系？
为了促进水产养殖业的可持续发展并降低鱼类生产成本，需要在水产饲料中使用可持续成分来替代海洋来源成分和原料。在海洋产品替代的背景下，从家禽角蛋白广泛水解物中获得的游离氨基酸混合物是水产饲料的有趣候选原料。尽管水产饲料行业在用主要来自植物的替代材料替代鱼粉和其他海产品成分方面做出了巨大努力，但虾和鱼饲料仍然消耗了很大一部分海产品，如鱼粉和磷虾粉。自 BCF 生命科学公司开始定位水产饲料领域以来，我们的研究已经强调了从家禽羽毛的可持续价值化中获得的游离氨基酸混合物的强大优势。这种来自陆地的副产品转化为高功能性成分后，可为饲料带来更好的性能，从而节约经济成本。我们与全球 10 多所大学和研究中心合作建立了这个强大的数据库，并在 20 篇文章和 14 次大会上发表了我们的成果。我们的成果在吸引能力、采食量、饲料同化和生长性能方面都有显著提高。此外，我们还强调，与水质变化（氧气和盐度）有关的存活率、抗病性和环境应激能力也得到了显著提高。
这一挑战完全符合 BCF 生命科学公司的目标，即成为循环经济的核心，为整个生产链带来意义、价值并减少碳足迹。在水产饲料中直接添加 Kera-Stim®50 可直接提高健康水平、饲料摄入量和饲料效率，这些效益在养殖阶段就可测量。这些益处直接有助于提高存活率和生长性能，并与降低FCR相关联，在价值链的末端，它们是减少碳足迹的必要努力的一部分。通过将难以消化的副产品转化为水产饲料的高效功能成分，广泛的羽毛水解物是提高家禽和水产物种生产可持续性的有效途径，同时也是对海洋自然资源的尊重和保护。
媒体联系人姓名
Jyothi Papabathini，业主
电子邮件
anandkumar.papabathini@gmail.com
请简要介绍贵公司。
我们专注于培养蛋白质需求，帮助客户获得最佳蛋白质来源。
您是否在寻找合作伙伴加入贵公司，以团队形式参加挑战赛？
没有
贵公司成立于哪一年？
2019
贵公司大约有多少员工？
10
贵公司的总部在哪个国家？
印度
媒体联系人姓名
主任Anh Ngoc Nguyen
电子邮件
ngoc.nguyen@thenangroup.com
请简要介绍贵公司。
MFC（越南海洋功能公司）致力于农业已超过 9 年。MFC 为动物饲料生产商提供功能性配料和营养解决方案，如蛋白质水解物、鱼油、用于动物和水产饲料行业的黑蝇幼虫油以及宠物食品。
我们提供最现代化的最佳解决方案，支持农业生产行业最大限度地提高效率，同时促进农业的可持续发展。
请提供有关贵公司为挑战赛开发的产品的任何详细信息。
目前，公司在同塔省沙癸拥有一家蛋白质水解物和油生产厂。市场上的主要产品包括水解蛋白、水解蛋白粉以及从动物副产品、水产品和昆虫中提取的油脂，作为动物饲料、水产饲料、宠物食品和人类食品配料的原料。
您是否在寻找合作伙伴加入贵公司，以团队形式参加挑战赛？
没有
媒体联系人姓名
约翰-莫里森，首席传播官
电子邮件
john@southdakotainnovation.com
请简要介绍贵公司。
厚德公司开发了一种将豆粕 (SBM) 转化为高蛋白产品（市场名为 Me-Pro®）的微真菌工艺，可提高全球水产养殖业的生产率和环保性能。我们一直致力于解决环境问题，并相应实施旨在减少水产养殖饲料行业环境足迹的措施，包括：可持续性、可追溯性和经济平衡。
请提供有关您为挑战赛开发的产品的任何详细信息。
Me-Pro® 是一种领先的水产饲料替代蛋白质来源，其专有生产工艺减少了大豆中的不良成分，同时生产出大于 70% 的可消化蛋白质，并提供大量生物活性因子，这些因子可以增加肠道微生物群、减少肠道炎症、增强代谢过程以改善动物健康，并提高水产饲料的适口性和吸引力。
此外，与鱼粉、磷虾粉和昆虫粉等大多数海洋和动物蛋白相比，ME-PRO® 的成本效益更高，因为其蛋白质含量高达（最低）70%，消化率超过 90%。作为一种按照高质量标准生产的配料，它减少了对粘合剂的需求，同时提高了营养表现。几乎不含植酸，90% 以上的磷可被动物利用，这大大减少了池塘商业养殖或开放式笼养所排放水体中的磷含量。
您是否在寻找合作伙伴加入贵公司，以团队形式参加挑战赛？
没有
贵公司成立于哪一年？
2011 年，但自 2019 年起开始商业运营
贵公司大约有多少员工？
75
贵公司的总部在哪个国家？
美国
贵公司目前生产哪些类型的产品？
我们为水产养殖、宠物营养和人类健康市场提供发酵植物蛋白原料。我们的产品包括 Me-Pro、Access Starter Protein、Protéger 和其他几种正在开发的产品，这些产品将于 2024-2025 年推出。
贵公司目前在哪些国家销售产品？
全球，非洲和澳大利亚/新西兰除外
您的公司是否希望明确环境声明/使命？
Houdek - Prairie AquaTech 坚定地致力于创造高品质的植物性配料，帮助水产养殖生产商实现环境、营养和业务绩效目标。
这项挑战与贵公司的使命/目标有何关系？
Houdek - Prairie Aquatech 致力于将全球水产养殖业转变为一个对人类和环境更加负责任的行业，证明在使用对环境安全的方法的同时，生产最高质量的鱼类和虾类是可能的。
随着水产养殖业对成本和效益的认识不断提高，他们继续寻找更多的 "功能性 "饲料，这些饲料不仅支持动物生长，还能改善健康状况，并促进传统饲料以外的其他理想效益，其中许多饲料都添加了促进动物生长和存活的关键成分和化合物。此外，植物蛋白正越来越多地被用作水产饲料中动物来源蛋白质的替代品。
媒体联系人姓名
联合创始人Syed Nawaz
电子邮件
nawazc05@gmail.com
请简要介绍贵公司。
Hermet Nutrix 是一家位于印度马杜赖的昆虫养殖初创公司。我们是印度昆虫养殖业的先驱之一。在 Hermet Nutrix，我们相信昆虫在革新动物营养方面具有非凡的潜力。我们是一家领先的昆虫蛋白公司，致力于为动物饲料和宠物食品生产高质量的蛋白质和脂肪原料。我们的使命是为地球可持续发展和繁荣的未来做出贡献，并促进世界各地动物的健康和福祉。
请提供有关你们为挑战赛开发的产品的任何详细信息。
我们开发了一种独特的产品，名为 INSECT PROTEIN COMPOSITE。我们的 "黑兵蝇-INSECT PROTEIN COMPOSITE "具有非凡的营养价值。INSECT PROTEIN COMPOSITE 富含蛋白质、脂肪、必需氨基酸和欧米茄脂肪酸，是多种动物的高价值均衡营养来源。从家畜到水产养殖和宠物，我们的成分都能帮助它们健康成长、获得最佳性能和整体健康。我们正在申请专利的技术使我们能够饲养这些以微生物为食的昆虫，确保在加工过程中不使用废物，从而保证最终产品的安全和卫生。
您是否在寻找合作伙伴加入贵公司，以团队形式参加挑战赛？
没有
贵公司成立于哪一年？
2022
贵公司大约雇用了多少人？
4
贵公司的总部在哪个国家？
印度
贵公司目前生产哪些类型的产品？
除了 INSECT PROTEIN COMPOSITE 之外，我们还生产 GRUBBY PRO。GRUBBY PRO 是印度第一款以昆虫为基础的狗用一体化补充剂。它具有免疫支持、皮毛光泽、肠道健康、关节健康、增加食欲和低过敏性等功效。给狗狗喂食 GRUBBY PRO 后，它们的健康和表现都有了明显改善。
贵公司目前在哪些国家销售产品？
目前，我们即将进入印度市场。我们是一家尚未获得收入的初创公司。
贵公司是否有想要明确表达的环保声明/使命？
我们 Hermet Nutrix 相信，昆虫和微生物具有可持续发展的潜力，能够为动物提供清洁健康的饲料。我们正在努力实现饲料生产过程的碳中和。
这项挑战赛与贵公司的使命/目标有何关系？
这项挑战让我们有机会在全球范围内展示我们可持续生产产品的潜力。
媒体联系人姓名
Grady Fain，销售副总裁兼 NCA 区域总监
电子邮件
gfa@hamletprotein.com
请简要介绍贵公司。
我们是一家特种配料供应商。我们的大豆配料具有科学依据，可改善动物的健康、福利和表现。
请提供有关您为挑战赛开发的产品的任何详细信息。
使用专利生物转化工艺进行酶处理的大豆产品。
您是否在寻找合作伙伴加入贵公司，以团队形式参加挑战赛？
没有
贵公司成立于哪一年？
1989
贵公司大约有多少员工？
125
贵公司总部位于哪个国家？
丹麦
贵公司目前生产哪些类型的产品？
经过酶处理的大豆产品。
贵公司目前在哪些国家销售产品？
北美、南美、欧洲、亚洲和非洲大陆的 55 个国家。如需完整列表，请联系我们。
贵公司是否有希望明确的环境声明/使命？
自 25 年前开始生产以来，最大限度地减少生产对环境的影响一直是我们的首要任务。我们不断提高生产效率，减少自然资源的使用。如今，蒸汽占我们工厂排放量的 98%。
这项挑战与贵公司的使命/目标有何关系？
我们致力于为世界各地的生产商提供丰厚的投资回报，同时尽量减少对环境的影响。
媒体联系人姓名
首席运营官Felipe Mayol
电子邮件
felipe@f4f.cl
请简要介绍贵公司。
F4F 是智利一家以科学为基础的初创公司，致力于将有机废物转化为高价值、可持续和营养丰富的饲料原料。受大自然的启发，利用我们的专利技术，我们利用有机废物作为原料，繁殖、培育和加工昆虫，并将其生物质转化为可持续和营养丰富的蛋白质、脂类和其他功能性成分，用于鱼类饲料和其他动物饲料。F4F 向饲料和动物配料生产商提供以昆虫为基础的蛋白质、脂类和其他功能性产品，取代鱼粉、大豆或磷虾等传统配料，从而消除对野生渔业系统的压力。
我们的商业模式旨在通过与中小型饲料生产商合作，实现可持续和气候积极型水产养殖饲料生产的民主化，并共同实现气候积极型、无鱼和循环型水产饲料的商业化。我们的昆虫饲料经证实具有负碳足迹，每吨昆虫粉的二氧化碳当量为-20 吨。这将转化为最终产品，因此养鱼户也可以将他们的产品商业化，使其成为气候积极型产品。这项工作是通过咨询和第三方验证开发的。
我们的产品以更低的环境成本为客户提供可持续原料，同时还具有饲养特性（高价值蛋白质和脂质）和额外的益处，如有益于免疫系统的抗菌特性。我们的高价值蛋白质和脂质具有抗菌特性，这要归功于月桂酸的高含量和特殊抗菌肽的存在。
昆虫能提供多种生态系统服务，如将有机废物转化为鱼类的营养和可持续食物。因此，我们要做的就是模仿大自然的力量，使用经过精心挑选的最有效的昆虫类型，并开发技术，将大量有机废物转化为鱼类的高价值食材，以及由此产生的有机肥料。通过这种方式，我们可以从有机废物中回收高达 80% 的养分。
通过使用专有技术，我们为这种昆虫创造了最佳条件，使其能够在工业规模上繁殖和生长。
我们的业务可以通过提供对环境影响较小的功能性食品，以及从食品废弃物中回收利用，来减轻海洋资源以及与食品系统相关的自然资源的压力。由于我们的饲料原料具有抗菌特性，我们的客户在治疗鱼类疾病时也可以减少对抗生素的依赖。
请提供有关你们为挑战赛开发的产品的任何详细信息。
我们为 F3 挑战赛开发的产品以黑兵蝇（Hermetia Illucens）BSF 粉代替磷虾作为鱼食的蛋白质来源。
BSF 是一种 100% 循环利用的产品，从有机废物中提取，富含优质蛋白质和其他营养物质。我们的昆虫餐具有负碳足迹，每公斤昆虫餐的二氧化碳当量为-20 公斤。这是因为我们避免了有机废物的甲烷排放。我们证明，我们的原料（有机废物）100% 来自避免填埋的材料。因此，我们没有用昆虫饲料替代动物饲料。我们为客户的最终产品和鱼饲料提供负碳足迹。我们正在与中小型饲料生产商合作开发气候积极型无公害鱼饲料，我们的目标是实现饲料生产的民主化，最终实现鱼类生产的民主化。
例如，在大西洋鲑鱼的标准食物中，用昆虫粉代替一半的鱼粉，可减少 27% 的海洋资源依赖*。
*根据《技术报告》中的数据编制，通过生命周期方法比较与三种膳食生产相关的潜在环境影响：黑兵蝇昆虫粉、鱼粉和豆粕（Regenerativa，2020 年）
您是否在寻找合作伙伴加入贵公司，以团队形式参加挑战赛？
没有
你的公司是哪一年成立的？
2013
贵公司大约有多少员工？
95
贵公司总部设在哪个国家？
智利
贵公司目前生产哪些类型的产品？
黑翅大实蝇干幼虫
黑翅大实蝇幼虫粉
黑翅大实蝇幼虫油
黑翅大实蝇幼虫碎屑
贵公司目前在哪些国家销售产品？
智利，主要在鲑鱼饲料行业
贵公司的年收入大约是多少（美元）？
$800,000.00
贵公司是否有希望明确的环保声明/使命？
我们公司的使命是确保未来的食品，再生我们的生态系统。
这项挑战与贵公司的使命/目标有何关系？
我们为 F3 挑战赛提出的产品有助于通过循环经济概念实现当前食品系统的可持续变革，减少对海洋资源的依赖，实现水产养殖业的预期增长。我们的商业模式旨在通过中小型饲料生产商实现鱼饲料生产的民主化，并最终实现再生鱼类生产的民主化。
媒体联系人姓名
Lucile Ducouret，营销与传播经理
电子邮件
lducouret@arbiom.com
请简要介绍贵公司。
Arbiom 致力于以可持续和健康的方式为世界提供食物。在 "卓越、包容和可持续发展 "价值观的驱动下，我们充满激情的团队利用发酵的力量，通过开发基于自然的解决方案，提供下一代蛋白质配料。Arbiom 通过创造而不是重新分配蛋白质，真正增加了食品供应。我们的产品是专门种植的、天然的、富含蛋白质的。它们具有卓越的功能和感官特性，是人类和动物健康营养的完美解决方案。Arbiom 的第一个工业项目正在法国进行，每年将为客户和合作伙伴提供 10,000 吨安全可靠的产品供应。
请提供有关您为挑战赛开发的产品的任何详细信息。
SylPro 是一种营养丰富、可持续的单细胞蛋白质 (SCP)，是一种用于水产养殖的优质配料。SylPro 可提供营养、功能、稳定和可持续的蛋白质来源。
SylPro 是利用 Arbiom 的技术，通过发酵各种可持续和价值低估的原料生产出来的。它是一种非转基因托鲁拉酵母，经全球批准可用作饲料原料。
SylPro 是一种用于水产养殖的优质蛋白质来源（不含动物蛋白）。与传统蛋白质原料相比，它蛋白质含量高，消化率高。喂食 SylPro 日粮的鱼类对其胃肠道健康产生了积极影响。
SylPro 主要特点
- 粗蛋白含量高
- 均衡的必需氨基酸谱
- 一流的消化率
- 在挤压条件下表现良好
- 含有支持肠道健康的功能性纤维
- 对环境影响小，质量安全稳定
您是否在寻找合作伙伴加入贵公司，以团队形式参加挑战赛？
没有
你的公司是哪一年成立的？
2016
贵公司大约有多少员工？
24
贵公司总部设在哪个国家？
美国和法国
媒体联系人姓名
克里斯托夫-特雷斯佩赫
电子邮件
c.trespeuch@mutatec.com
请简要介绍贵公司。
MUTATEC 公司成立于 2015 年，是昆虫生物转化领域的先驱。在循环经济的逻辑下，该公司的活动使食物损失（未售出的水果和蔬菜、农业副产品）的价值得以实现，从而生产出昆虫蛋白质、油脂和动物饲料原料。MUTATEC 的生物转化农场为生态转型服务，遵循循环经济原则，以合理的农业模式为基础，采用对环境影响较小的技术解决方案，完美应对农业转移和粮食自主的挑战。MUTATEC 已经在法国和厄瓜多尔运营了第一家农场，并计划每年在法国和国外建设和运营新的昆虫农场。
请提供有关您为挑战赛开发的产品的任何详细信息。
经过多年的研发，我们开发出了一系列在法国和厄瓜多尔生产的天然配料。这些配料的营养和感官特性已在水产养殖、家禽养殖以及宠物和观赏动物饲料中得到广泛验证，并于 2018 年开始销售。我们的昆虫在法国和厄瓜多尔饲养，完全使用植物基质喂养，非转基因，并在当地采集。公司正在开发专门用于水产养殖的第二代昆虫衍生产品，以提高生长性能、加强疾病预防和降低碳足迹。
您是否在寻找合作伙伴加入贵公司，以团队形式参加挑战赛？
没有
贵公司成立于哪一年？
2015
贵公司大约有多少员工？
20
贵公司总部设在哪个国家？
法国
贵公司目前生产哪些类型的产品？
用于动物营养的昆虫衍生产品。
贵公司目前在哪些国家销售产品？
欧盟和拉丁美洲。
贵公司的年收入大约是多少（美元）？
$500,000.00
您的公司是否有希望明确的环境声明/使命？
MUTATEC 发明并推广 "昆虫生物转化 "技术。面对可持续发展的挑战，MUTATEC 向全世界提供具体、良性和适用的解决方案。
这项挑战与贵公司的使命/目标有何关系？
MUTATEC 在将昆虫衍生产品用于水产养殖方面拥有丰富的经验（在鳟鱼、对虾、鲑鱼、鲷鱼等水产养殖中进行了超过 15 次试验）。
媒体联系人姓名
Ana Biggers，贸易营销分析师
电子邮件
ana.biggers@brf.com
请简要介绍贵公司。
BRF 配料是 BRF 的一个相互依存的业务部门，旨在通过创新、高效和可持续发展意识，为 BRF 以及食品配料、动物营养、人类健康和植物营养市场提供高性能配料，从而增加农业产业链中原材料的价值并利用循环经济。
请提供有关贵公司为挑战赛开发的产品的任何详细信息。
BRF Ingredients 的鸡蛋白水解物是一种天然蛋白质配料，专门用于提高家禽的性能。
它是通过酶水解过程产生的，酶水解的结果是更小的氨基酸链和生物活性肽。
您是否在寻找合作伙伴加入贵公司，以团队形式参加挑战赛？
没有
你的公司是哪一年成立的？
2016
贵公司大约有多少员工？
800
贵公司总部设在哪个国家？
巴西
贵公司目前生产哪些类型的产品？
酶水解蛋白
动物餐
动物脂肪
猪肉碎屑
人类和健康产业原料（粘膜、胆汁、胰腺）
贵公司目前在哪些国家销售产品？
巴西、阿根廷、智利、美国、越南、南非、尼日利亚、缅甸、哥伦比亚、欧盟。
贵公司是否有希望明确的环境声明/使命？
我们的使命是创造出能充分利用循环经济的性能成分。
媒体联系人姓名
Wei Chiang Quah
电子邮件
ivan_quah93@hotmail.com
请简要介绍贵公司。
Palmatech 成立的目的是为棕榈油加工业提供工程设计和制造服务。随着业务的发展，Palmatech 开始涉足产品开发。公司开发了一种名为 "First Cut Technology "的专利工艺，可将粗棕榈油分馏为硬脂和油脂两种成分，其中的类胡萝卜素和维生素 E 含量非常高。
请提供有关您为挑战赛开发的产品的任何详细信息。
Perfat Ruby 2500 旨在进一步提高水产养殖和单胃动物的生产率、色素沉着和肉质。为了提高 Perfat Ruby 2500 中植物营养素的浓度，该产品经历了一个反复的加工周期，通过多次迭代的精炼过程提高其有益化合物的效力。
您是否在寻找合作伙伴加入贵公司，以团队形式参加挑战赛？
没有
贵公司成立于哪一年？
2008
贵公司大约有多少员工？
少于 50
贵公司总部设在哪个国家？
马来西亚
贵公司目前生产哪些类型的产品？
我们的产品可用于不同类型的动物：反刍动物、单胃动物以及鱼虾等水产养殖物种。
贵公司目前在哪些国家销售产品？
我们的产品销往意大利、中国、泰国等国家。
贵公司是否有希望明确的环保声明/使命？
我们的目标是将可持续发展实践作为公司运营的核心，用对地球友好的植物油替代鱼油，支持农民生产安全、实惠、营养的食品，同时减轻对海洋生态系统的压力，对环境产生积极影响。
这项挑战与贵公司的使命/目标有何契合之处？
这项挑战符合我们公司的目标。我们是植物脂类专家，旨在提供磷虾产品的生态友好型替代品。这是一个展示我们的技能、提高性能和支持畜牧业改善营养的机会。
媒体联系人姓名
Wael Fraihi，创新项目经理
电子邮件
w.fraihi@nextprotein.co
请简要介绍贵公司。
nextProtein 是一家突尼斯-法国公司，于 2015 年在巴黎成立，致力于从昆虫中提取新成分用于动物饲料。nextProtein 公司利用欧盟批准的有机废物和垂直养殖概念饲养黑兵蝇幼虫，通过创造性的程序提供有效的解决方案。" nextProtein "公司积极为循环经济做出贡献，并在黑兵蝇的各个阶段开创了全面的专业技术，从培育昆虫到饲养黑兵蝇以及从幼虫中提取虫粉（"nextProtein"）和虫油（"nextOil"）。
您是否在寻找合作伙伴加入贵公司，以团队形式参加挑战赛？
没有
贵公司成立于哪一年？
2015
贵公司大约有多少员工？
100
贵公司总部设在哪个国家？
法国
媒体联系人姓名
销售与营销总监Ludovic Lair
电子邮件
ludovic.lair@entosystem.com
请简要介绍贵公司。
Entosystem 是北美地区黑兵蝇（BSF）的主要生产商。随着我们在魁北克省 Drummondville 的新工业设施不断完善，我们将能够为宠物食品、饲料和水产行业提供可持续的蛋白质和油脂。循环经济是我们业务模式的核心，因为我们主要使用来自杂货店和食品厂的消费前厨余喂养幼虫。在满负荷生产的情况下，我们每天将有 250 公吨的湿原料通过 BSF 饲料转化为优质蛋白质和油脂，这将给我们带来第二次机会和价值。
请提供有关贵公司为挑战赛开发的产品的任何详细信息。
我们将提供来自我们位于不列颠哥伦比亚省德拉蒙德维尔的新工业设施的黑兵蝇蛋白粉。
您是否在寻找合作伙伴加入贵公司，以团队形式参加挑战赛？
没有
你的公司是哪一年成立的？
2016
贵公司大约有多少员工？
50
贵公司总部设在哪个国家？
加拿大
贵公司目前生产哪些类型的产品？
全干幼虫（黑兵蝇）
蛋白粉
昆虫油
虫粪（昆虫养殖的肥料）
贵公司目前在哪些国家销售产品？
加拿大和美国
贵公司的年收入大约是多少（美元）？
$500,000.00
您的公司是否希望明确环境声明/使命？
释放昆虫的超能力，打造更清洁、更可持续、更负责任的食品系统。
这项挑战与贵公司的使命/目标有何关系？
这项挑战是我们工作的核心。我们的联合创始人兼首席执行官塞德里克-普罗沃斯特（Cédric Provost）在 2015-2016 年意识到，在加拿大，我们在浪费大量食物的同时，也使用了大量不可持续的资源，例如为了喂养水产养殖的鲑鱼和鳟鱼而使用的鱼粉和磷虾粉。后来他发现，多亏了黑兵蝇和它们的超能力，他可以通过开办一个农场来解决这两个问题，从杂货店收集食物垃圾，并将其转化为高质量、本地化和可持续的解决方案，用于我们的水产养殖、饲料和宠物食品生产。
媒体联系人姓名
贝丝-萨克斯顿，全球营销总监
电子邮件
Beth.Saxton@apcproteins.com
请简要介绍贵公司。
APC LLC 是世界领先的动物源性（猪和牛）血液制品价值化公司，可用作动物饲料的功能性成分。我们的产品从屠宰场采血到分销给最终客户的整个生产过程都非常安全。喷雾干燥血浆是一种公认的生物功能性配料，可改善动物健康和福利，从而提高生产性能，减少促生长抗生素的使用。它广泛应用于宠物食品、断奶猪或处于不同发育阶段的猪、鸡和小牛的生产中。
请提供有关您为挑战赛开发的产品的任何详细信息。
喷雾干燥血浆（SDP）包含多种生物成分，包括白蛋白、免疫球蛋白、转铁蛋白、纤维蛋白原、肽、酶、维生素和矿物质（Campbell 等人，2019 年）。作为饲料原料和刚断奶仔猪的肠道保护剂，SDP 已证明可提高采食量和增重（Balan 等人，2021 年）。值得注意的是，Bosi 等人（2004 年）报告称，与鱼粉相比，血浆蛋白可优化仔猪日粮的生长、摄入量和肠道健康。血浆蛋白作为动物饲料的功效已通过其促进生物量增加、减轻不同物种的应激反应、降低特定病原体导致的死亡率以及为不同物种带来免疫调节益处的能力得到证实。目前，血浆蛋白的作用模式围绕着维护肠道屏障功能以阻止病原体传播和提高消化酶活性，从而保护营养物质转化为生物量（Torrallardona，2010 年；Polo 等人，2017 年；Balan 等人，2021 年）。
在家禽日粮领域，SDP 是一种高度易消化的蛋白质来源。即使在幼雏（7-10 日龄）中，其表观代谢能和标准化回肠氨基酸消化率也非常高，这使其成为添加到雏鸡开食料中的有利成分（Khadour 等人，2022 年）。
尽管如此，喷雾干燥动物血浆在水产养殖中的应用仍然有限。不过，在虹鳟鱼（Oncorhynchus mykiss，Bureau 等人，1999 年）、尼罗罗非鱼（Oreochromis niloticus，De Araújo 等人，2017 年）和金头鲷鱼（Sparus aurata）幼苗中，人们注意到了动物血浆在促进消化率提高方面的潜在优势（Gisbert 等人，2015 年；Tapia-Paniagua 等人，2020 年）。多位专家推测，这些发现可归因于 SDP 消化率的提高、饲料效率和摄入量的提高以及生长促进因子的存在。除了作为高消化率膳食蛋白质来源的作用外，SDP 还因其免疫调节成分（如免疫球蛋白和生物活性肽）的免疫支持特性而在家畜和水产养殖饲料中获得认可（Pérez-Bosque 等人，2016 年；Campbell 等人，2010 年）。具体来说，含有 SDP 的水产饲料已显示出对鲷鱼局部肠道和全身免疫的增强作用（Gisbert 等人，2015 年；Vallejos-Vidal 等人，2022 年；Reyes-López 等人，2021 年）、白细胞数量的增加（Pérez-Bosque 等人，2016 年；Campbell 等人，2010 年）、2021 年），罗非鱼的白细胞、淋巴细胞和中性粒细胞计数升高（de Araujo 等人，2017 年），以及沼虾皮肤粘液抗菌能力增强（Fernández-Alacid 等人，2021 年）。虽然 SDPP 在牲畜日粮中的益处已得到广泛认可，但有关其在水产饲料中的日粮添加免疫调节作用的文献仍然有限，尤其是在不同的生物和非生物压力背景下。目前，研究表明，在鱼类日粮中添加喷雾干燥动物血浆的有利影响与在陆生动物中观察到的结果一致。
随着全球水产养殖业的迅猛发展，以及鱼粉和磷虾--水产养殖业历来的主要氨基酸来源--的可获得性受到限制，人们对发掘替代蛋白质来源以满足这些水生生物的营养需求产生了浓厚的兴趣。在大量研究结果的基础上，SDP 作为水生生物营养中一种安全、有价值的成分，展现出了巨大的潜力。
喷雾干燥血浆的含水量低于 10 克/100 克，灰分含量为 7-11 克/100 克，蛋白质含量为 70-80 克/100 克。在 Zhang 等人（2015 年）测试的五种饲料原料中，SDP 的粗蛋白（CP）浓度最高（大于 78%）（蛋白粉 73.2%；鱼粉 67.2%；干猪溶解物 51.7%；喷雾干燥鸡蛋 42.8%）。虽然 SDAP 的蛋白质含量低于酪蛋白（96 克/100 克），但这种蛋白质的质量（基于氨基酸组成）相对较高。在必需氨基酸（EAAs）含量方面，SDP 优于大豆蛋白。与分离大豆蛋白、玉米麸皮粉和大豆粉相比，SDP 的 Lys、His、Trp 和 Thr 含量相对较高，但 Met 的含量相对较低。限制蛋白质质量的氨基酸主要是 Ile 和 Met + Cys（Kazimierska & Biel，2023 年）。
在一项对从世界各地收集的喷雾干燥血浆蛋白的化学和生物特性进行评估的研究中，在对生产类似产品的工厂进行比较时，没有发现 SDAP 蛋白含量存在差异（Borg 等人，2002 年）。总的来说，血液制品是一种很好的营养来源，特别是因为它含有大量的必需氨基酸，还因为它含有大量的矿物质，尤其是铁。
您是否在寻找合作伙伴加入贵公司，以团队形式参加挑战赛？
没有
贵公司成立于哪一年？
1981
贵公司大约有多少员工？
500
贵公司总部位于哪个国家？
爱荷华州安肯尼。美国
贵公司目前生产哪些类型的产品？
我们正在生产从血液成分中提取的产品，可用于多种用途：
- 喷雾干燥猪或牛血浆，作为功能性蛋白质用于宠物食品和农场动物饲料中
-猪或牛喷雾干燥红细胞，用于宠物和农场动物饲料，作为营养和易消化蛋白质来源
-用于哺乳小牛特定用途的喷雾干燥血清
-喷雾干燥水解血浆，作为功能性生物活性肽的来源，用于宠物和农场动物饲料中
-喷雾干燥的水解红细胞作为功能性生物活性肽和游离氨基酸的来源，可用于农场动物和农用工业，作为作物的生物刺激剂。
贵公司目前在哪些国家销售产品？
APC 的产品遍布北美、南美、欧洲、非洲和东南亚的 60 多个国家。
贵公司是否有希望明确的环保声明/使命？
最大限度地利用我们的所有资源，包括血液等副产品，这一点非常重要。APC 公司收集原本几乎没有价值的血液，并将其转化为红细胞和血浆。红细胞成为一种高度易消化的蛋白质，可用于各种动物食品，而血浆则经过特殊处理，以保留具有生物活性的功能性蛋白质。血浆中的功能蛋白质有助于支持免疫系统、减少炎症和改善健康。
回收肉类生产中原本被丢弃的副产品，使我们的整个食品生产足迹变小，节省了垃圾填埋空间，并有助于最大限度地减少畜牧业对环境的影响。
我们努力不断减少能源使用量，并投资于降低碳足迹的技术。APC 将干燥机产生的热量收集起来，重新用于其他流程，并投资太阳能电池板，以抵消天然气和电力的使用。
在血液衍生产品的生产过程中，重复使用和减少用水量是一个优先事项，需要采用创新技术。APC 循环使用清洁的储罐水，并与土地所有者合作，将再生废水用于田间灌溉。
这一挑战与贵公司的使命/目标有何关系？
在 APC，我们多年来一直致力于了解我们的功能性血浆蛋白能否对不同水产鱼类的健康和生产率产生积极影响。然而，尽管我们在几乎所有研究中都取得了积极成果，但现实情况是，在水产养殖日粮中使用 SDP 的情况仍然非常有限。然而，我们坚信，我们的功能性配料可以成为鱼类营养的重要工具，被这项挑战选中将使我们获得内部和外部的认可，从而被水产行业视为鱼类日粮中的一种合适配料。
媒体联系人姓名
Oriol Gallostra，数字转型与传播主管
电子邮件
oriol.gallostra@lucta.com
请简要介绍贵公司。
路路达是一家全球性公司，1949 年成立于西班牙巴塞罗那，致力于生产香料、香精和动物饲料添加剂。
您是否与其他公司合作注册？
乐凯和 Unibio 将合作为 F3 挑战赛设计定制产品，满足成功取代磷虾粉在水产饲料中的营养、功能和适口性要求。这将通过将作为功能性适口性增强剂的隆达公司的感官添加剂与尤尼比奥公司的 Uniprotein® 的卓越营养品质相结合来实现。
请提供有关您为挑战赛开发的产品的任何详细信息。
该产品是一种由路达公司生产的感官添加剂与 Uniprotein® 的组合，前者由化学感官活性物质混合而成，可增强诱人气味和味道的感官线索，引发鱼类食欲，后者是 Unibio 公司利用荚膜甲球菌发酵生产的单细胞蛋白质 (SCP)。Uniprotein® 蛋白质含量约为 68%，氨基酸组成与鱼粉相似，矿物质含量丰富，消化率高。乐凯的添加剂中含有天然（非动物来源）和合成成分，这些成分可作为有效的饲喂提示，表明饲料中含有优质蛋白质，还含有作为功能性补充剂的小肽，可改善肠道功能，提高饲喂效率。再加上 Uniprotein 优越的营养品质，该产品应具有成功替代水产饲料中磷虾粉所需的营养、功能和适口性。
您是否在寻找合作伙伴加入贵公司，以团队形式参加挑战赛？
没有
贵公司成立于哪一年？
1949
贵公司大约有多少员工？
1100+
贵公司的总部在哪个国家？
西班牙
贵公司目前生产哪些类型的产品？
针对适口性、效率和动物福利的可持续解决方案，以及用于保存饲料、配料和预混料的产品。
贵公司目前在哪些国家销售产品？
全球 96 个国家。
贵公司的年收入大约是多少（美元）？
$360,000,000.00
贵公司是否有希望明确的环境声明/使命？
我们通过包容性的业务模式、推广创新解决方案和产品以及最新技术投资，促进可持续发展。
为确保持续改进并与我们的可持续发展目标保持一致，我们实施了跨领域跟踪系统，使我们能够监控我们的运营和可持续发展举措的结果，确定需要改进的领域，并在未来做出明智的决策。
这一挑战与贵公司的使命/目标有何关系？
为了满足对可持续和创新解决方案的需求，我们不断开发新产品，以提高现有和新兴饲料原料的饲喂效率和营养代谢利用率，为人类和动物抵御气候变化、减少温室气体排放做出贡献，并优先考虑具有可持续性和/或循环性标准的原材料。
媒体联系人姓名
Alban Caratis，全球水产养殖经理
电子邮件
a.caratis@phileo.lesaffre.com
请简要介绍贵公司。
在 Phileo by Lesaffre，我们利用有益微生物自然地改善动物健康和营养，与大自然一起关爱动物。我们拥有丰富的专有益生菌株，这使我们能够在考虑动物物种多样性的基础上开发以证据为基础的解决方案，以克服行业面临的日益复杂的挑战。我们的创新过程有赖于精心挑选已被证实具有益处的菌株、真正的发酵工艺和最先进的下游流程。
更多信息请点击： https://phileo-lesaffre.com/en/about-us/
请提供有关贵公司为挑战赛开发的产品的任何详细信息。
我们针对这项挑战提出的解决方案利用了我们公司生产的纯化酵母提取物（Prosaf 632）、功能性蛋白质（Nutrisaf 503）和保健添加剂的协同效应。我们开发了一种概念日粮，旨在支持磷虾粉替代饲料的生产性能，同时不损害动物的健康和福利。我们特别注重支持基本生理功能，包括免疫系统支持、炎症调节和促进肠道健康，同时确保生产商在经济上可行的添加率。
通过之前在亚洲和拉美及加勒比海地区对虾和海鱼进行的试验，我们已经证明，使用 Prosaf 632 和 Nutrisaf 503 作为替代品，在使用有限或不使用海产品成分的情况下，可以成功地保持和改善动物的性能和健康。参加 F3 挑战赛为我们提供了将这种方法复制到新物种的机会，并为持续发展更具可持续性和资源效率的鲑鱼产业做出贡献。
您是否在寻找合作伙伴加入贵公司，以团队形式参加挑战赛？
是的。
贵公司成立于哪一年？
自 1853 年以来，Lesaffre 集团一直是发酵和酵母生产领域的全球领导者。
贵公司大约有多少员工？
11000
贵公司总部设在哪个国家？
法国
贵公司目前生产哪些类型的产品？
我们集团生产全系列的酵母和细菌益生菌和后益生菌。我们凭借卓越的工业技术脱颖而出。今天，我们有三分之二的员工在我们的 77 家工厂工作，每天生产数千吨酵母，销往世界各地。在不到两周的时间里，他们就能将几微克重的微生物转化为几百吨的酵母౼，这充分体现了我们专业技术的附加值。最近，我们又在细菌和真菌发酵领域拓展了这一卓越的工业技术。
贵公司目前在哪些国家销售产品？
目前，Phileo by Lesaffre 在当地合作伙伴和当地实体的帮助下，在 60 多个国家提供动物保健解决方案。作为本次挑战的一部分，我们提出的所有产品都是工业化生产，并在全球销售。
贵公司的年收入大约是多少（美元）？
$2,700,000,000.00
贵公司是否有希望明确的环保声明/使命？
我们尊重动物和地球，我们满怀激情，致力于建设一个动物保护优先的世界，以保护地球资源。我们已做出 4 项坚定承诺，以寻找解决方案，满足对动物蛋白日益增长的需求，同时建设一个可持续发展的农业食品未来：
1 - 促进员工福利和发展、
2 - 支持家庭农场主，保护生物多样性、
3 - 确保饲料的食品安全、
4 - 节约地球资源，减缓气候变化、
更多信息请点击： https://phileo-lesaffre.com/en/sustainability/
这项挑战与贵公司的使命/目标有何契合之处？
这项挑战与我们公司的总体目标 "共同努力，更好地滋养和保护地球 "完全一致。解决此类全行业问题的关键因素之一是促进伙伴关系和合作，而这项挑战赛为促进此类努力提供了一个理想的平台。
我们提出的 Prosaf 和 Nutrisaf 解决方案专门用于减少水产养殖日粮中的海洋成分和可持续性较差的蛋白质来源。这一目标与这项挑战的基础不谋而合。为了将这一愿景变为现实，我们公司在各大洲设立了四个生产基地，专门生产我们的替代蛋白质系列产品。这种多样化的全球业务使我们有可能满足全球水产养殖业的需求，并为确保最终消费者所食用的食物不会对地球产生负面影响做出贡献。
最后，通过将我们的重点扩大到三文鱼产业，我们看到了在保护自然资源方面产生重大影响的机会，这也是我们可持续发展使命中的一个关键要素。
媒体联系人姓名
亚历克斯-赖特-艾尔文，高级业务开发管理
电子邮件
alex.wright@prezero.us
请简要介绍贵公司。
PreZero 是一家世界领先的回收公司。有机物部门专注于通过黑兵蝇（AAFCO 批准用于鲑鱼的成分）对消费前厨余进行升级再循环。
我们在加利福尼亚州的工厂将于 24 年第四季度末//25 年第一季度初投入运营，每天将处理 650 吨食物垃圾，产生大约 5000 吨 BSF 粉和 3000 吨 BSF 油。
该设施将实现水中性，我们正努力使其成为零废物运营。
请提供有关您为挑战赛开发的产品的任何详细信息。
黑兵蝇粉 - 58% 蛋白质
黑兵蝇油
您是否在寻找合作伙伴加入贵公司，以团队形式参加挑战赛？
没有
贵公司大约有多少员工？
100
贵公司总部设在哪个国家？
美国
贵公司目前生产哪些类型的产品？
BSF 粉
BSF 油
BSF 全干幼虫
贵公司目前在哪些国家销售产品？
美国和加拿大
您的公司是否希望明确环境声明/使命？
新思维，创造更清洁的明天。
这项挑战与贵公司的使命/目标有何关系？
我们的目标是重新利用厨余垃圾，回收营养成分，以安全、可持续的方式将其重新投入到饲料链中。
媒体联系人姓名
艾玛-琼斯，销售与市场经理
电子邮件
emma@nutrition-technologies.com
请简要介绍贵公司。
营养技术公司生产和供应可持续动物饲料原料和生物肥料，利用生物技术和黑兵蝇幼虫 (BSFL) 的独特组合，回收农业和食品加工副产品中的营养成分。我们以昆虫为基础的产品有助于为全球不断增长的农业和饲料行业提供饲料。这些产品适用于宠物食品、牲畜和水产饲料，具有一系列经证实的功能性益处，可改善动物的健康和生长。
请提供有关您为挑战赛开发的产品的任何详细信息。
黑兵蝇幼虫（Hermetia illucens）餐。幼虫的食物以植物为主，由工厂级食品废料组成。我们的商业设施已获准向欧盟出口昆虫原料，因此符合欧盟有关昆虫饲料的规定。我们的工厂还通过了 GMP 和 HACCP 认证，并使用专有的原料投入发酵系统来提高安全性和质量。为了生产磷虾替代产品，我们采用了专有的饲料配方和加工方法，旨在提高昆虫粉的适口性和性能。
您是否在寻找合作伙伴加入贵公司，以团队形式参加挑战赛？
没有
贵公司成立于哪一年？
2015
贵公司大约有多少员工？
150-200
贵公司的总部在哪个国家？
新加坡
贵公司目前生产哪些类型的产品？
高蛋白虫粉：一种高价值的功能性配料，具有多种非营养性益处，可提高动物的健康和性能。
Hi.Frass：一种有机肥料和土壤改良剂，富含有机质和主要养分。适用于复合肥生产或直接田间施用。这是一种减少化肥使用量、提高土壤质量和肥力的天然方法。
嗨，油：一种促进健康的油脂，具有诱人的脂肪酸谱。这种独特的能量来源非常适合单胃动物，包括狗、猫、家禽和猪。
Diptia：提取自经过发酵并添加了抗真菌微生物和甲壳素的黑翅蝇粪便，可提高植物对土壤中真菌疾病等病原微生物的天然防御能力，促进植物和土壤健康。
贵公司目前在哪些国家销售产品？
美国、欧盟、马来西亚、泰国、越南、韩国、日本、印度尼西亚、菲律宾
贵公司是否有希望明确的环保声明/使命？
我们的业务模式以大自然自身的分解生态为基础，创造良性循环，重新利用今天的废物来制造明天的原材料。我们希望实现闭环，建立循环经济，我们认识到，我们是变革浪潮的一部分，有助于创造一个更加可持续和包容的明天。
联合国可持续发展目标（UN SDGs）有助于规划未来的发展方向。在 Nutrition Technologies，我们通过与相关的联合国可持续发展目标保持一致，并根据这些目标来衡量我们自己，来证明我们的承诺。
更多信息： https://www.nutrition-technologies.com/sustainability
这项挑战与贵公司的使命/目标有何关系？
营养技术公司的成立基于这样一种认识："一切照旧 "正在破坏我们生活的世界，因此迫切需要做得更好。成立之初，我们是为了解决具体的环境问题，即动物饲料中鱼粉和豆粕的破坏性使用，但后来我们意识到，还有许多更广泛的问题需要在基础层面上加以解决，以确保我们不会为了追求其他目标而牺牲基本原则。
为此，营养技术公司签署了《联合国全球契约》，并采用了可持续发展的 10 项原则，同时我们还致力于减少动物饲料生产对海洋和森林的影响。
在营养技术公司，我们生产昆虫蛋白和昆虫油，为饲料行业提供替代品，以减少他们对来自海洋的不可持续原料的消耗。今天，我们看到世界上 30% 的鱼类资源被过度开发，已经低于其可持续产量的水平[资料来源：联合国开发计划署]。我们回收利用食物垃圾和工业副产品中的营养成分，制造动物饲料原料，包括腭剂和蛋白质替代品。
用我们的产品取代磷虾作为引诱剂和营养添加剂，只是实现可持续饲料生产目标的第一步。我们力争用昆虫粉这种生态友好型替代品完全取代目前的蛋白质来源。
媒体联系人姓名
拉里-范伯格，首席执行官
电子邮件
lfeinberg@knipbio.com
请简要介绍贵公司。
KnipBio 是一家以发酵为基础的功能性单细胞蛋白公司，总部位于波士顿地区。该公司率先采用替代性非食品原料技术，迄今已进行了 50 多项动物试验，是首批在美国（FDA GRAS）和加拿大（CFIA）获得产品监管批准的公司之一。如今，该产品的产量已达到公吨规模，并正在将其首批产品商业化，用于特种用途。
请提供有关您为挑战赛开发的产品的任何详细信息。
我们最初的功能性单细胞蛋白作为幼年饲料原料在市场上销售，为经历可预测和不可预测压力的动物提供更强的恢复力和减压作用。该产品在北美一些大型农场的应用证明，其结果是提高了农场产量，从而提高了投资回报率。它天然含有抗氧化化合物、有益肠道健康的化合物和极高的可消化蛋白质含量。这种蛋白质当然不是从海洋中提取的，但也有可能是负碳的，这取决于用于支持发酵的原料来源。
您是否在寻找合作伙伴加入贵公司，以团队形式参加挑战赛？
没有
你的公司是哪一年成立的？
2013
贵公司大约雇用了多少人？
4
贵公司的总部在哪个国家？
美国
贵公司目前生产哪些类型的产品？
功能性单细胞蛋白质，源自叶片共生菌--外源甲基杆菌。
贵公司目前在哪些国家销售产品？
美国、加拿大、泰国、澳大利亚，不久还将在几个拉美国家销售。
贵公司的年收入大约是多少（美元）？
$150,000.00
这项挑战与贵公司的使命/目标有何关系？
磷虾通常用作适口剂，是一种专门用于支持水产养殖中高度敏感的生命阶段的配料。KnipBio 的配料在天然抗氧化剂和易消化蛋白质方面应能提供许多类似的益处，但更多。具体来说，我们的产品含有增强肠道微生物群的分子 PHB，并能以定制营养的方式提供其他关键营养物质。
重要的是，我们的产品以 5%的添加率添加到商业饲料中，并在养殖场进行了规模化验证（例如，每个重复有 100,000 条鱼），即使在细菌性疾病爆发的情况下，也能在整个可预测的应激事件（如移植）中保持积极的摄食行为。
这项挑战将帮助我们确定单细胞蛋白质可用于大宗商品蛋白质以外的高度特定用途，同时保护珍贵的海洋资源并提高农场的生产率。
媒体联系人姓名
国际营销经理Heidi Heyvaert
电子邮件
heyvaert@orffa.com
请简要介绍贵公司。
Orffa Additives BV.是一家拥有全球网络的荷兰-比利时公司。我们在所有重要的动物蛋白生产国都设有办事处、经销商和代表处，提供饲料解决方案。我们的目标是增加动物蛋白的价值，同时优化动物的效率、健康和福利。
请提供有关你们为挑战赛开发的产品的任何详细信息。
在奥法，我们开发了一种稳定、质量恒定的甜菜碱来源，称为 Excential Beta-Key。这种甜菜碱来源以盐酸甜菜碱的形式存在，具有吸引、渗透调节、缓解压力和增强抗病能力的作用。
因此，我们相信 Excential Beta-Key 可以成为减少或去除水产养殖日粮中海洋成分的解决方案的一部分。
您是否在寻找合作伙伴加入贵公司，以团队形式参加挑战赛？
没有
贵公司成立于哪一年？
1967
贵公司大约有多少员工？
135
贵公司的总部在哪个国家？
荷兰
贵公司目前生产哪些类型的产品？
饲料添加剂
贵公司目前在哪些国家销售产品？
全世界
您的公司是否有希望明确的环境声明/使命？
我们获得了 Ecovadis 可持续发展金奖。我们的目标是保持这一荣誉，并变得更加可持续。
这项挑战与贵公司的使命/目标有何关系？
我们希望通过我们的饲料解决方案为更可持续的水产养殖生产做出贡献。通过添加我们的添加剂，我们可以实现这些目标。因此，研究我们的产品是否可以减少磷虾粉的用量是非常有价值的。
媒体联系人姓名
Simon Delys，营销与传播官
电子邮件
simon.delys@symrise.com
请简要介绍贵公司。
Symrise 是香料、香精、食品和化妆品配料的全球供应商。
Symrise Aqua Feed 是 Symrise 集团的一部分，致力于水产养殖业，开发、测试和生产可持续配料和适口性增强剂，帮助水产饲料生产商生产低碳排放的高性能日粮和饲料。
Symrise Aqua Feed 严格使用副产品作为原料，专注于蛋白质的价值化。我们的主要市场是虾饲料，然后是鲑鱼饲料以及其他肉食性鱼类饲料。
请提供有关您为挑战赛开发的产品的任何详细信息。
我们要提交的产品旨在帮助替代水产饲料中的海洋蛋白质，如鱼粉或磷虾粉。其配方专门用于改善肉食性鱼类的摄食行为
您是否在寻找合作伙伴加入贵公司，以团队形式参加挑战赛？
没有
贵公司成立于哪一年？
1874
贵公司大约有多少员工？
12000
贵公司总部设在哪个国家？
德国
贵公司目前生产哪些类型的产品？
适口性增强剂，用于恢复饲料的口味，帮助增加日粮中的植物性蛋白质和新成分，以及在紧张的养殖条件下促进鱼虾的摄食行为。
功能性蛋白质水解物，促进鱼虾健康。
贵公司目前在哪些国家销售产品？
Symrise Aqua Feed 的主要业务分布在厄瓜多尔、泰国、印度尼西亚、越南、印度、中国、挪威、智利、南欧、韩国、澳大利亚和日本。
贵公司是否有希望明确的环境声明/使命？
Symrise Aqua Feed（赛默飞水产饲料）的 DNA 是副产品价值化，其中大部分来自海洋。我们相信，我们可以为副产品带来高价值，帮助水产养殖业减少饲料中野生渔获物的使用，同时改善其功能。
媒体联系人姓名
Markus Chin，全球业务开发经理
电子邮件
markus.chin@jfnutritech.com
请简要介绍贵公司。
JF Nutritech 是一家特种脂质公司，致力于开发提取、加工和制造植物功能脂质产品的专有技术，并将其商业化应用于家畜饲养。在 JF Nutritech，我们的愿景是通过率先创新天然、无化学成分的功能性营养解决方案，在提高农场生产率的同时符合环境、社会和治理（ESG）原则，从而彻底改变市场。我们的使命是帮助农民生产安全、经济、营养的食品，并为实现粮食安全和生产过程的可持续发展做出自己的贡献。
请提供有关您为挑战赛开发的产品的任何详细信息。
红宝石植物油脂是我们用于单胃动物和水产养殖的下一代富营养油脂。我们的红宝石植物油脂旨在提高生产力、色素沉着和肉质。红宝石植物油脂是利用我们创新的专利初切技术开发而成的，该技术使我们能够保留并提高植物源中固有的植物营养素和多酚的含量。我们的专利初切加工技术不仅能确保我们的产品完全来自植物，还能提高维生素 A（β-胡萝卜素）和维生素 E（生育三烯酚）的浓度和质量。独特的天然功能性营养基质具有强大的抗氧化特性，可通过增强免疫系统提高饲料转化率、平均日增重和存活率。将 Phytofat Ruby 添加到家畜日粮中，尤其是在水产养殖中，可为饲料配方设计师和养殖户提供多功能性和实用性。
您是否在寻找合作伙伴加入贵公司，以团队形式参加挑战赛？
没有
你的公司是哪一年成立的？
2020
贵公司大约有多少员工？
少于 50
贵公司总部设在哪个国家？
马来西亚
贵公司目前生产哪些类型的产品？
目前，我们的产品适用于反刍动物、单胃动物和水产养殖（鱼和虾）。
贵公司目前在哪些国家销售产品？
其中包括韩国、台湾、孟加拉国、伊朗和越南。
贵公司的年收入大约是多少（美元）？
$100,000.00
贵公司是否有希望明确的环境声明/使命？
我们憧憬未来，可持续发展是我们运营的核心。我们的主要目标之一是用更具可持续性的植物油取代鱼油。通过这样做，我们旨在支持农民生产安全、经济、营养的食品，同时减少对海洋生态系统的影响。向植物油替代品的转变符合我们为环境做出积极贡献的使命。
这项挑战如何与贵公司的使命/目标相吻合？
这项挑战与我们公司的愿景和目标非常吻合。作为一家特种脂质公司，我们公司的核心专长在于开发基于植物的功能性脂质产品的专有技术。我们对自己的解决方案充满信心，我们提倡可持续发展和环境友好型解决方案，以替代磷虾衍生产品。这项挑战让我们能够展示我们的专业技术，为实现全面绩效做出贡献，并进一步履行我们提供更好营养和改善畜牧业的承诺。
媒体联系人姓名
伊冯娜-洛萨诺，主任
电子邮件
ivonneok@mac.com
请简要介绍贵公司。
CCYAA 是一家拥有 20 年经验的公司，诞生于墨西哥下加利福尼亚州。
我们目前在墨西哥和智利设有办事处，主要为拉丁美洲的食品行业提供服务。CCYAA 是由致力于可持续食品生产的专家和专业人士组成的团体。
我们的目标是通过采用有助于环境可持续发展的生产系统来实现可持续发展。
我们对整个价值链进行精心管理，以确保食品安全和营养保障，不损害环境资源，造福子孙后代。
请提供有关您为挑战赛开发的产品的任何详细信息。
这是一种天然产品，由从智利北部海岸分离出来的一株微藻制成。
产品不能经受高温（挤压），必须在涂油阶段加入。
您是否在寻找合作伙伴加入贵公司，以团队形式参加挑战赛？
没有
贵公司成立于哪一年？
1991
贵公司大约有多少员工？
6
贵公司总部设在哪个国家？
智利
贵公司目前生产哪些类型的产品？
没有。我们公司自 2018 年以来一直致力于研究从微藻中获取的天然产品。今年，我们申请了资金，以将规模扩大到试验水平，并开始对我们的产品进行市场测试。
贵公司目前在哪些国家销售产品？
我们公司为智利、墨西哥、厄瓜多尔和秘鲁的食品行业提供咨询和培训服务。
贵公司的年收入大约是多少（美元）？
$100,000.00
贵公司是否有希望明确的环境声明/使命？
我们认真管理整个价值链，以保证食品安全和营养安全，同时不损害环境资源，造福子孙后代。
这项挑战赛与贵公司的使命/目标有何关系？
我们知道这项挑战的目的是支持可持续水产养殖，我们对此非常感兴趣，我们希望证明来自同一海洋生态系统的天然产品可以用于此目的。
媒体联系人姓名
管理合伙人Bobbie Thoman
电子邮件
bthoman@stratiumusa.com
请简要介绍贵公司。
Stratium 正在通过技术和创新推动全球向可持续昆虫蛋白的转变。
据估计，目前全球动物蛋白质的缺口为每年 250 万吨；随着人口的持续增长，缺口还将增加。我们的昆虫蛋白正在解决这一日益增长的市场缺口。
经过 10 多年的生物技术研究，Stratium 公司于 2023 年成立，通过养殖 Hermetia illucens（俗称黑兵蝇），将果渣和啤酒泥等食物垃圾转化为蛋白质和脂肪，用作鱼类和动物饲料的原料。
在这个世界上，食物垃圾堵塞了垃圾填埋场，而到 2030 年养活全球 85 亿人口的迫切需求成本高昂且复杂，在这种情况下，这种循环经济方法大有可为。我们的客户需要一种稳定、优质、可持续的产品来补充并最终取代全球对野生捕捞蛋白日益增长的需求。
鱼粉是许多宠物和动物饲料的现成蛋白质配料，但全球鱼粉产量已达到极限，并因极端天气事件和海洋酸化可能导致的捕获量减少而受到进一步干扰。
长期以来，大豆和玉米一直是动物饲料和鱼饲料的蛋白质替代来源，但这些系统正在发生变化。随着全球蛋白质短缺，玉米和大豆将被推向人类消费，从而为动物消费留下蛋白质供应缺口。
美国国内对安全、可靠、稳定的蛋白质生产有着巨大的市场需求，而昆虫农业是一个快速发展的产业，有能力弥补食物浪费和蛋白质短缺之间的缺口。Stratium 就是要填补这一空白。
请提供有关您为挑战赛开发的产品的任何详细信息。
我们可以提供蛋白质和脂肪分析。
您是否在寻找合作伙伴加入贵公司，以团队形式参加挑战赛？
没有
贵公司成立于哪一年？
2023
贵公司大约有多少员工？
3
贵公司的总部在哪个国家？
美国
贵公司目前生产哪些类型的产品？
蛋白粉--高蛋白饲料配料
脂肪黄油--营养丰富的可持续脂肪
碎屑肥料--一种有机土壤改良剂
贵公司目前在哪些国家销售产品？
美国
这项挑战与贵公司的使命/目标有何关系？
Stratium 的使命是通过将食物和有机废物升级再造为鱼类和动物饲料的高蛋白饲料原料，为区域性循环食品系统做出贡献。我们的目标和价值观与 F3 的使命直接吻合，即通过生产可持续的国产产品，取代对野生捕捞原料的需求。
媒体联系人姓名
首席执行官Dean Smorenburg
电子邮件
dean@maltento.com
请简要介绍贵公司。
Maltento 使用可持续原材料生产水产养殖和宠物食品的功能性配料。我们利用食品行业的副产品（废谷物）养殖黑兵蝇。这使我们能够生产出质量稳定、可追溯的幼虫。昆虫经过酶水解和烹饪后会产生诱人的香气和味道。我们是南非最大的饲料昆虫生产商，也是全球首家将我们的消化物/苍蝇粉商业化，用于水产养殖和宠物食品的生产商。我们已经生产了超过 150 吨的宠物食品沼渣，并为非洲最大的鳟鱼生产商供货。
我们的产品是消化物，而不是昆虫蛋白。该产品在颗粒上有 ~3% 的包裹层。该产品有液体和干燥两种。
请提供有关贵公司为挑战赛开发的产品的任何详细信息。
我们与美国弗吉尼亚理工大学合作进行了试验，在饲料反应、FCR 和饲料摄入量/增重方面取得了成功的试验结果。在疾病（气单胞菌）和其他应激事件（水温 >26 摄氏度）的挑战中，我们也取得了有趣的结果，死亡率明显降低。
我们相信，我们的产品不仅仅是一种饲料反应刺激剂，其价值在于如何刺激鱼类的肠道微生物群并影响免疫力。
您是否在寻找合作伙伴加入贵公司，以团队形式参加挑战赛？
没有
贵公司成立于哪一年？
2018
贵公司大约有多少员工？
65
贵公司的总部在哪个国家？
南非
贵公司目前生产哪些类型的产品？
用于干狗粮的消化物/苍白剂
用于水产养殖的消化物，在鳟鱼中商业销售
用全干幼虫制成的宠物鸡食
用我们的全脂粉生产的狗粮蛋白粉和油
从昆虫外骨骼中提取的壳聚糖
农业用糠
贵公司目前在哪些国家销售产品？
美国、欧洲、英国、南非
贵公司的年收入大约是多少（美元）？
$1,000,000.00
贵公司是否有想要明确的环境声明/使命？
我们是一家以目标为导向的企业，相信我们需要与大自然合作，共同寻找解决方案。我们希望生产出性能不打折扣的高品质产品，而且生产成本也不高。
这项挑战与贵公司的使命/目标有何关系？
我们相信，我们的消化液可以减少或不添加磷虾粉。弗吉尼亚理工大学目前的试验和商业反馈显示，喂食我们的消化物后，鱼的体重增加更多。这意味着，我们能够缩短鱼类生长至商业价值的时间，减少鱼类生长后期所需的饲料、能源、水和劳动力。以极具竞争力的价格大大减少了水产养殖的足迹。
媒体联系人姓名
Kareen Lee，营销主管
电子邮件
kareen.lee@adisseo.com
请简要介绍贵公司。
世界领先的动物营养饲料添加剂生产商蓝星艾迪索公司（艾迪索）与世界领先的替代蛋白生产商 Calysta 签署协议，成立名为 Calysseo 的合资企业，开发用于水产养殖的创新饲料解决方案 FeedKind®，并为亚洲市场提供独家供应。战略合作伙伴关系还将见证在中国建设世界上第一个商业 FeedKind® 生产设施，第一阶段预计于 2022 年开始运行，每年提供 20,000 吨 FeedKind® 蛋白质。
请提供有关您为挑战赛开发的产品的任何详细信息。
该产品将结合使用单细胞蛋白 FeedKind® 以及来自 Adisseo 集团和 Adisseo 合作伙伴公司的功能性添加剂。
你们是否与其他公司合作注册，以进行开发？
是 - Adisseo 和 Calysta
您是否在寻找合作伙伴加入贵公司，以团队形式参加挑战赛？
没有
你的公司是哪一年成立的？
2020
贵公司大约有多少员工？
Adisseo 和 Calysta 的总人数>2500 人
贵公司总部设在哪个国家？
中国
贵公司目前生产哪些类型的产品？
单细胞蛋白：更多信息请访问 https://calysta.com/。饲料添加剂：更多信息请访问 https://www.adisseo.com/en/。
贵公司目前在哪些国家销售产品？
单细胞蛋白 FeedKind® 仅在中国销售。Adisseo 功能添加剂产品在全球销售。
贵公司的年收入大约是多少（美元）？
>大于 20 亿美元
贵公司是否有希望明确的环境声明/使命？
Calysseo/Adisseo 的承诺很明确：在可持续发展原则的基础上，为向全世界提供健康、优质和负担得起的食品做出贡献。更多详情，请访问：https://www.adisseo.com/en/sustainability/
这项挑战与贵公司的使命/目标有何关系？
我们的使命目标与 F3 目标一致，即参与旨在减少水产饲料中不可持续和不可再生蛋白质来源的挑战。它还针对全球广泛食用的主要水产养殖品种（鲑鱼）。因此，对保护自然资源的影响是巨大的。
媒体联系人姓名
安德烈-博克，常务董事
电子邮件
andre@a-m-t.co.za
请简要介绍一下贵公司的情况。
水产管理技术公司（AMT）是一家专业的高质量水产养殖饲料制造和供应公司。我们的预混料（AMT Basemix）提高了标准水产养殖饲料原料的消化率，减少了生产系统中的浪费，使使用AMT饲料生产的鱼的健康和状况得到全面改善。饲料应用技术是消化率的一个重要过程。
请提供有关您为挑战赛开发的产品的任何详细信息。
AMT 基础混合料旨在提高标准饲料原料的消化率，因此非常适合在循环水养殖系统 (RAS) 养殖场中使用。这样一来，饲料对海洋成分的依赖性就降低了。南非一家陆基海水鱼养殖场正在成功使用 AMT 饲料。
您是否在寻找合作伙伴加入贵公司，以团队形式参加挑战赛？
没有
你的公司是哪一年成立的？
2017
贵公司大约雇用了多少人？
4
贵公司的总部在哪个国家？
南非
贵公司目前生产哪些类型的产品？
AMT密集型海洋饲料，尺寸：碎块到8毫米颗粒。AMT密集型鲑鱼和鳟鱼饲料，尺寸：碎粒至8毫米颗粒。AMT水白金锦鲤饲料，尺寸：碎裂至8毫米颗粒。
贵公司目前在哪些国家销售其产品？
南非
贵公司的年收入大约是多少，以美元计？
$300,000.00
您的公司是否有一个希望明确的环境声明/任务？
AMT饲料系列优化了其饲料中原材料的消化率，以减少对海洋蛋白饲料原料的依赖。
这项挑战与贵公司的使命/目标如何契合？
很完美。理想情况下，我们更希望包括一些海洋蛋白原料，以优化生长性能，但如果饲料配方对所有参与者都是标准的，那么评估参数将是平等和公平的。
媒体联系人姓名
总经理助理王丽娜
电子邮件
wln@fatide.com
电话
+86-18101812696
您是否在寻找合作伙伴加入贵公司，以团队形式参加挑战赛？
没有
媒体联系人姓名
亚什拉吉-贾里瓦拉，联合创始人兼首席执行官
电子邮件
yjariwala@shaivaa.com
请简要介绍贵公司。
Shaivaa Algaetech LLP 是一家印度生物技术公司，致力于为动物和人类营养市场提供创新和可持续的藻类解决方案。自公司于 2019 年成立以来，我们的愿景一直是解决日益增长的生产新型配料的需求，这些配料既有利于生态，又能满足人类和动物健康的营养需求。我们的重点是用生命哺育人类重获新生。
我们的名字源于梵文 "SHAIVAL"（意为藻类）和湿婆神（创造、保护和改造宇宙的最高神灵）的组合。我们坚信，藻类就像湿婆神一样，拥有维持和变革生命世界的非凡能力，数十亿年来，它们一直扮演着这个角色。我们的目标是让全世界都能感受到藻类的这种变革力量；以成本效益和洞察力提供创新解决方案，利用藻类的潜力，让个人和行业都能从藻类的非凡特性中获益。我们致力于研究、开发和尖端技术，努力发掘藻类的真正潜力，探索其在各个领域的众多应用。从可持续食品和营养到可再生能源和环境修复，Shaivaa Algaetech 致力于提供具有前瞻性的生态友好型解决方案，为所有人创造更美好的未来。借助微藻的力量，让我们进入一个可持续发展、转型和健康革命的新时代。
请提供有关你们为挑战赛开发的产品的任何详细信息。
我们的产品是一种独特的植物油配方，由藻类提取的奥米加 3 脂肪酸（DHA 和 EPA）与磷脂和地球上最强的抗氧化剂--虾青素结合而成。这些高营养成分加上对环境的高度可持续性，使我们的产品成为不断增长的动物营养市场上独一无二的配方。我们的产品是一种可持续配方，其成分主要从微藻类和其他植物中提取。它是磷虾的真正替代品，更安全、更清洁、可追溯。此外，它还是蛋白质、碳水化合物、维生素和其他化合物的来源，足以用于动物饲料配方。
藻类也比鱼粉更容易获得，这将克服 "野生捕捞 "的限制，这种限制阻碍了全世界水产养殖设施的建立和发展。使用藻类替代鱼粉还能带来其他好处，包括改善口感和肉质稠度，增加欧米茄 3 脂肪酸含量，以及由于更好的消化性而提高水生物种的生长速度。
微藻是一种富含不饱和脂肪酸的适当替代化合物，可替代鱼粉中的磷虾。与鱼油相比，微藻脂的 EPA 和 DHA 等欧米伽-3 脂肪酸含量略高，化学污染也较少。它们含有高达 70% 的蛋白质，是一种价格低廉、蛋白质含量均衡的替代蛋白质来源。
您是否在寻找合作伙伴加入贵公司，以团队形式参加挑战赛？
没有
贵公司成立于哪一年？
2019
贵公司大约雇用了多少人？
15
贵公司的总部在哪个国家？
印度
贵公司目前生产哪些类型的产品？
我们的重点是为人类和动物营养市场生产微藻成分。目前，我们提供天然虾青素和奥米加 3 DHA/EPA 产品。
天然虾青素是食物链中最强的抗氧化剂之一，而血球藻是这种酮类胡萝卜素的少数来源之一。我们在自己的工厂培育并进一步下游加工该产品。
欧米茄 3 EPA/DHA 是人类日常饮食中最重要的 PUFAs 之一。我们直接从欧米伽 3 的实际来源--裂殖藻和拟南芥微藻类--培育欧米伽 3。
产品有生物质、油脂、CWD 粉、CWD 液体、软胶囊、软糖等多种类型。
您的公司是否希望明确环境声明/使命？
利用微藻的潜力，实现可持续发展的未来--"。
我们的目标是创造长期适应地球生命的产品和工艺--可持续生活的新方式。
我们不能简单地接受高能耗、高碳足迹的工业流程。
我们的创新方法是通过模仿大自然久经考验的模式和策略，为人类面临的挑战寻求可持续的解决方案。其核心理念是，大自然已经解决了我们正在努力解决的许多问题，技术可以模仿生态系统的运作。
除了为世界提供约 70% 的氧气，藻类还是人类世世代代的重要食物来源。如今，我们正处于伟大创新的风口浪尖。藻类作为一种创造工具，其潜力现已得到认可！
我们的目标是从藻类中开发、生产和提供高质量的天然产品，为人类和动物提供营养。
这项挑战与贵公司的使命/目标有何关系？
作为所有水生生物食物链的基础，微藻在水生生态系统中发挥着至关重要的作用。它们进行光合作用，通过将阳光、水和二氧化碳转化为藻类生物量和氧气，这是降低大气二氧化碳浓度的重要自然机制。
微藻是鱼粉生产中一种很有前景的替代食物来源，它能提高水产养殖饲料的营养价值，减少对鱼类和鱼油的压力。
应用微藻作为鱼类的食物来源，可提高饲料的营养成分，提供抗氧化和预防疾病的益处，并减少鱼粉中磷虾/鱼的数量。微藻营养丰富，生长迅速，所需土地较少，无需耕地，可在海水中生长，是一种可持续的鱼类食物来源。
由于其营养和功能价值高，微藻在饲料行业的应用潜力很大，可作为饲料补充剂，提高动物的生产性能。人工合成的藻类确实存在，价格约为人工合成藻类的一半，但它是由石油化工原料生产的，这就引起了与毒性和可持续性相关的问题。另一方面，omega-3 目前的市场前景受到生产方法的阻碍。尽管欧米伽-3 主要存在于微藻类中，但生产商一直专注于鱼油和磷虾油，因为它们的成本较低。这使得整个行业很难满足日益增长的需求。我们相信，在改善生态系统健康的同时，也要以正确的方式保护我们的地球。然而，在几千种微藻中，目前实现商业化的很少。
这项挑战是一个令人兴奋的平台和机会，可以展示微藻在促进健康和保护环境方面的潜力，并取代导致营养循环失衡的 "使用和丢弃 "模式。
为了实现全球气候变化目标，达到可持续发展的平衡，我们需要努力实现循环经济，消除废物和污染，保持系统循环和自然再生。
媒体联系人姓名
卡里姆-库尔马利，智能蛋白质总监
电子邮件
Karim.kurmaly@dsm.com
请简要介绍一下贵公司的情况。
生物技术驱动的公司，为营养、健康和美容领域的饲料和食品行业开发工业规模的可持续创新解决方案。
请提供您想分享的关于您为挑战赛开发的产品的任何细节。
开发一种可替代磷虾作为水产饲料原料的适口性蛋白原料。
您是否在寻找合作伙伴加入贵公司，以团队形式参加挑战赛？
是的。
你的公司是哪一年成立的？
100多年前
贵公司大约雇用了多少人？
1000+
贵公司的总部在哪个国家？
荷兰
贵公司目前生产哪些类型的产品？
口感剂、增味剂、类胡萝卜素、酶、香水和维生素，所有这些都是可持续的，有助于健康、营养和美容。我们将必要的东西与理想的和可持续的东西相结合。
贵公司目前在哪些国家分销其产品？
全球分布。
贵公司的年收入大约是多少，以美元计？
$10.00
您的公司是否有一个希望明确的环境声明/任务？
我们已承诺实现SBTi目标，并正在审查SBTn目标。
这项挑战与贵公司的使命/目标有什么关系？
通过开发与海洋渔业和农业脱钩的可持续解决方案，支持海洋和陆地生物多样性，并拥有自己独特的供应链，碳足迹最小。
媒体联络人姓名
Samuel Correa Moreno，产品经理
电子邮件
scorrea@bioiberica.com
请简要介绍一下贵公司的情况。
我们是一家生命科学公司，专门从事动物组织提取，以开发有助于生命的生物大分子。我们的主要业务是从猪肠粘膜中提取肝素，从这个制造过程中，我们为动物营养业务部门获得猪肠粘膜水解物，为植物健康业务部门获得生物刺激剂。我们还生产其他旨在促进人类、动物和植物健康的生物分子。
请提供您想分享的关于为挑战赛开发的产品的任何细节。
我们的Parbio产品Parbio 50和Parbio 62是来自猪肠粘膜的两种不同的蛋白质水解物，它们有不同的制造工艺。例如，Palbio 50是在流化床中干燥的，我们使用经过处理的47%的大豆作为载体，再加上我们的猪肠粘膜，最终将成为一种功能性蛋白质，含有生物活性肽，是高适口性和高消化率的产品，粗蛋白含量为50%。另一方面，Palbio 62是喷雾干燥的，没有任何载体，这将导致产品含有62%的粗蛋白，由于生物活性肽的存在，具有相同的功能，并具有高适口性和高消化率的特点。
您是否在寻找合作伙伴加入贵公司，以团队形式参加挑战赛？
没有
贵公司是哪一年成立的？
1975
贵公司大约雇用了多少人？
450
贵公司的总部在哪个国家？
西班牙
贵公司目前生产哪些类型的产品？
我们生产活性药物成分，如肝素，这是我们的核心业务，以及其他成分，如II型胶原蛋白、透明质酸基质、葡萄糖胺、软骨素，用于人类和动物健康。
我们的动物营养业务部门生产猪肠粘膜的水解物和从酵母中提取的游离核苷酸，而我们的兽医业务部门开发针对肠道、皮肤和关节健康的成品。此外，我们还有一个植物健康业务部门，为农业部门开发全套的生物刺激剂。
贵公司目前在哪些国家销售其产品？
在欧洲、北美洲和南美洲、亚洲、非洲和大洋洲的大约80个国家。
贵公司的年收入大约是多少，以美元计？
$565,000,000.00
您的公司是否有想要明确的环境声明/任务？
Bioiberica的生产战略是100%的循环生物经济。从100%的生物原料开始，使用旨在最大限度地减少水、能源和辅助原料消耗的工艺，我们获得100%高效和可持续的最终产品。
在Bioiberica，我们相信可持续发展、经济效益、社会公平和环境责任的原则能够保证我们业务的连续性，并推动我们走向未来。因此，我们希望在循环生物经济战略方面取得更大的进展，目的是改善人类、动物和植物的健康和福祉，从而改善全球地球的健康。
这一挑战与贵公司的使命/目标有什么关系？
近年来，我们的任务之一是试图用我们的产品来替代鱼粉和鱼油，以减少用于水产饲料生产的野生捕捞，因为这对海洋生物多样性的威胁越来越大。因此，这个挑战是有趣的，它使我们的产品在水产养殖部门获得更多的知名度，并通过提供具有功能特性的可持续产品为鱼饲料生产商带来替代产品，这将积极促进鱼类健康并减少磷虾的使用。
这与我们公司的使命和价值观完全一致，即对生命、科学和可持续发展产生积极影响。
媒体联络人姓名
Salamahafifi Yusnaieny,主任
电子邮件
info@protenga.com
请提供关于贵公司的简短描述。
我们正在使昆虫为您工作!Protenga是循环营养学的世界领导者，使昆虫的创新为可持续发展的未来服务。我们开发以数据为导向的昆虫技术，为动物和植物提供一流的可持续营养，并实现循环食品系统。我们开发昆虫育种、养殖和加工的解决方案和产品，以黑兵蝇（BSF，hermetia illucens）为首选昆虫。
Protenga的旗舰技术产品是智能昆虫养殖场，这是一个自动化和数据驱动的昆虫养殖模块，具有行业领先的生产力、可追溯性和成本效率，被设计为分散部署的可再生营养的基础设施级解决方案。
Protenga的核心昆虫产品是Hermet Protein、Hermet Oil和Hermet Frass。Hermet Protein是一种以昆虫为基础的蛋白粉，由黑兵蝇的幼虫生产，可用于水产养殖和宠物食品领域。赫米特油是一种昆虫油，可用于工业和动物饲料领域。Hermet Frass是一种有机肥料和土壤改良剂，由黑兵蝇幼虫的粪便和铸件生产。
自2021年以来，Protenga已将其核心产品商业化，在相关政府机构下获得了完整的产品许可，开发了关键出口市场的市场准入，验证了市场需求和客户使用案例，并拥有深厚的产品和应用知识，确立了其作为高质量和可持续昆虫产品的知名供应商的地位。
此外，Protenga正在与行业内一些最具前瞻性的公司一起开发用于宠物食品和水产饲料的创新特种产品。
自2020年以来，Protenga得到了全球知名投资者的支持，包括The Yield Lab APAC（新加坡）、Seeds Capital（新加坡）、Roslin Technologies（英国）、KJS Group（马来西亚）和Stoic Capital（新加坡）。
我们也是全球昆虫养殖业公认的贡献者，定期参加会议，出版刊物，以及一系列的媒体报道（见我们网站上的更多内容）。我们是亚洲食品和饲料昆虫协会（AFFIA）的创始成员，并在AFFIA执行委员会任职2年。Protenga也是曼谷2023年亚洲昆虫工业和研究论坛以及将在新加坡举行的2024年昆虫养活世界会议的组委会成员。
请提供您想分享的关于您为挑战赛开发的产品的任何细节。
Protenga正在开发一系列天然适口性增强剂，主要针对宠物食品和水产饲料应用，产品名称为Cens+ Aqua。
Cens+ Aqua是我们活跃的产品研发管道中的一个候选产品，它由黑兵蝇的幼虫生产，使用Protenga的智能昆虫农场技术，然后使用一系列机械、酶、混合和热步骤进行加工，创造出一种天然和100%不含海洋成分的适口性增强产品。我们已经开发了用于猫粮和狗粮的产品变体，正在由一些最知名的全球宠物食品公司进行测试。虽然每个动物物种的适口性和感官途径不同，但我们发现，我们可以调整我们开发的昆虫原料的生产和加工平台，为不同物种创造适口性增强效果，包括在水产饲料中的应用。
基于我们的智能昆虫养殖技术，我们有一个生产基础设施，能够规模化和低成本地生产我们的Cens+的主要原材料。Cens+本身仍处于研发阶段，尚未实现商业化或商业化准备。我们目前为商业化准备的开发时间表是12-16个月，这将与F3磷虾挑战赛的时间表非常吻合。
我们的使命是专注于改善我们的食品系统，创造循环性和减少对采掘资源的需求，我们将非常高兴有机会与F3团队合作，参加F3磷虾挑战赛和我们的Cens+ Aqua候选产品与磷虾餐的试验和验证。
您是否在寻找合作伙伴加入贵公司，以团队形式参加挑战赛？
没有
你的公司是哪一年成立的？
2016
贵公司大约雇用了多少人？
16
贵公司的总部在哪个国家？
新加坡
贵公司目前生产哪些类型的产品？
我们生产Hermet Protein（昆虫蛋白粉）、Hermet Oil（昆虫油）和Hermet Frass（昆虫粪便）、一系列配方的宠物食品（干的和湿的宠物食品）以及特殊配料，如Cens+ Aqua腭裂剂和Cens+宠物食品腭裂剂。
贵公司目前在哪些国家销售其产品？
我们是在新加坡成立的，总部设在新加坡。我们的运营和生产都在马来西亚。我们在全球范围内经销，市场准入到许多东南亚国家、日本、韩国、新西兰、澳大利亚、智利、美国和欧洲（到目前为止，只针对宠物食品）。
贵公司的年收入大约是多少（美元）？
$100,000.00
您的公司是否有一个希望明确的环境声明/任务？
Protenga为可持续饲料开发数据驱动的昆虫技术。
愿景：一个没有食物浪费的世界 - 将昆虫作为健康、循环和再生食物系统的推动者。
使命：让昆虫为你工作 - 成为昆虫在整个食物链中对未使用的食物资源进行生物转化的领先解决方案提供商。利用我们的昆虫技术平台开发最具附加值的产品和服务。
Protenga开发数据驱动的昆虫技术。我们的使命是为我们的食物提供更好的饲料。我们通过数据驱动的昆虫养殖技术实现这一目标，在与自然平衡的情况下生产可持续的蛋白质和配料。Protenga通过使用新颖的、可扩展的基于昆虫的生物转化过程，从有机副产品中回收养分，生产高质量、富含蛋白质和安全的水产饲料成分、动物营养、宠物食品和有机肥料。我们负责任的创新方法专注于推动全球食品供应链的必要变革。
这项挑战与贵公司的使命/目标有什么关系？
F3磷虾挑战赛完全符合我们的创始使命，即推动全球食品供应链的必要变革，让昆虫为更好和更可持续的食品系统工作。
除了我们的 "基础产品"（如作为鱼粉替代品的昆虫蛋白粉），我们在过去两年中与水产养殖业的主要合作伙伴进行了商业化合作，我们还致力于开发用于宠物食品以及水产养殖业的可持续的昆虫基适口剂，已经有一段时间了。对我们来说，有机会参加F3挑战赛并证明和验证我们的产品主张，以对抗磷虾粉这种破坏自然生态系统和食物链的野生和不可持续的适口性和营养来源，是一个了不起的机会。
媒体联系人姓名
Heikki Keskitalo,业务发展经理
电子邮件
heikki.keskitalo@eniferbio.fi
请简要介绍一下贵公司的情况。
eniferBio成立于2020年，总部位于芬兰埃斯波，它的诞生源于五位疯狂的真菌科学家的梦想，他们看到了一个独特的机会，那就是将一个被遗忘已久的创新变成未来水产养殖的可持续饲料蛋白来源。
请提供你想分享的关于你为挑战赛开发的产品的任何细节。
我们生产用于水产饲料的可持续的Pekilo霉菌蛋白。粗蛋白为60-65%，15%的真菌β葡聚糖，10%的核苷酸，4-6%的脂肪。核苷酸的平衡比普通酵母或鱼粉中的更好，约64%的嘌呤和约36%的嘧啶。该产品的碳足迹为1.66公斤二氧化碳/公斤。我认为北海道菌蛋白作为磷虾的替代品会有很好的效果。
您是否在寻找合作伙伴加入贵公司，以团队形式参加挑战赛？
没有
你的公司是哪一年成立的？
2020
贵公司大约雇用了多少人？
12
贵公司的总部在哪个国家？
芬兰
贵公司目前生产哪些类型的产品？
我们目前没有商业生产。我们的第一个商业生产厂将在2026年建成并运行。在此期间，我们可以在试点生产试验中生产100多公斤或几吨的产品。
贵公司目前在哪些国家销售其产品？
世界各地都有样品。第一个商业生产厂（10 kT）将于2026年建成并运行（目前处于预设计阶段）。该工厂将建在法国。
你的公司是否有想要明确的环境声明/任务？
产品的碳足迹非常低，~1.66公斤二氧化碳/公斤。用于生产的原材料是来自不同行业（生物乙醇生产、纸浆生产等）的副产品，因此，我们的过程加强了循环经济。我们的目标是用我们的可持续的霉菌蛋白取代有限的过度使用的自然资源，如磷虾粉。
这项挑战与贵公司的使命/目标有什么关系？
这项挑战使我们有机会评估我们的产品作为磷虾粉的替代品，增加我们的可持续产品取代更多有限的、过度使用的资源的可能性。
媒体联系人姓名
吴月华
电子邮件
1138491479@qq.com
电话
+86-18933810466
您是否在寻找合作伙伴加入贵公司，以团队形式参加挑战赛？
没有
媒体联络人姓名
Trinadh Immanni,主任
电子邮件
Trinadh.immanni@revolgene.com
您是否在寻找合作伙伴加入贵公司，以团队形式参加挑战赛？
是的。
你的公司是哪一年成立的？
2020
贵公司大约雇用了多少人？
15
贵公司的总部在哪个国家？
印度
贵公司目前生产哪些类型的产品？
益生菌、生长促进剂、白果药、矿物质
贵公司目前在哪些国家销售其产品？
印度
贵公司的年收入大约是多少（美元）？
$50,000.00
这项挑战与贵公司的使命/目标有什么关系？
我们已经做了一些替代磷虾粉的实验
媒体联络人姓名
海法-阿切克，质量保证经理
电子邮件
achekhaifa@gmail.com
请提供贵公司的简短描述。
水产饲料行业
请提供您想分享的关于您为挑战赛开发的产品的任何细节。
饲料
您是否在寻找合作伙伴加入贵公司，以团队形式参加挑战赛？
是的。
你的公司是哪一年成立的？
2013
贵公司大约雇用了多少人？
80
贵公司的总部在哪个国家？
突尼斯
贵公司目前生产哪些类型的产品？
饲料鱼
贵公司目前在哪些国家销售其产品？
突尼斯
媒体联络人姓名
Fanny Le-Blanchard,市场营销和沟通负责人
电子邮件
fanny.le@entobel.com
请简要介绍一下贵公司的情况。
Entobel是一家总部设在新加坡的生物技术公司，成立于2013年，其业务自2015年起在越南实施。凭借超过10年的实践经验，我们是生产和加工黑兵蝇--Hermetia illucens的行业领导者，这种昆虫物种因其生物转化能力和作为水产养殖和宠物食品中动物饲料和健康的营养资源的潜力而闻名。我们生产用于动物饲料和健康的功能性昆虫成分（粕和油），旨在建立一个更可持续的全球食品系统。
请提供您想分享的关于您为挑战赛开发的产品的任何细节。
我们用干燥的黑兵蝇幼虫生产脱脂粉。根据以前对虾和鱼的试验，我们发现我们的黑兵蝇粉可以成功地取代磷虾粉，作为虾和鱼饲料的诱食剂，而不会影响整体性能。
您是否在寻找合作伙伴加入贵公司，以团队形式参加挑战赛？
没有
你的公司是哪一年成立的？
2013
贵公司大约雇用了多少人？
145
贵公司的总部在哪个国家？
新加坡
贵公司目前生产哪些类型的产品？
黑飞虱的全干幼虫，脱脂黑飞虱粉，富含月桂酸的黑飞虱油，用于作物/植物健康的昆虫粪便，作为土壤改良剂。
贵公司目前在哪些国家销售其产品？
我们确实将产品运往世界不同地区，包括美国和加拿大。
你是否有一个环境声明/任务，你的公司希望明确地表达出来？
在Entobel，我们认识到一个健康和繁荣的生态系统是所有文明和经济的可持续性的根本。这就是为什么我们致力于以尊重联合国制定的可持续发展目标的方式运作，并积极将其纳入我们的日常实践。
这项挑战与贵公司的使命/目标有何关系？
Entobel的创建目的是为了减少水产养殖饲料生产中对鱼粉和其他海洋成分的依赖。这项挑战正是这样做的，通过用更可持续和生态友好的替代品取代磷虾粉，我们试图在保护海洋生物或其剩余部分方面发挥自己的作用。
填写此表以登记参加挑战赛。
媒体联系人姓名
Paul Cramer,副总裁
电子邮件
paul_cramer@starmilling.com
请简要介绍一下贵公司的情况。
家庭拥有和经营的全线宠物、动物和水产养殖饲料。
您是否在寻找合作伙伴加入贵公司，以团队形式参加挑战赛？
没有
贵公司是哪一年成立的？
1970
贵公司大约雇用了多少人？
85
贵公司的总部在哪个国家？
美国
贵公司目前生产哪些类型的产品？
全系列宠物和动物包括水产养殖饲料的制造商
贵公司目前在哪些国家销售其产品？
大多数环太平洋国家、美国领土和墨西哥
这项挑战与贵公司的使命/目标有什么关系？
可持续水产养殖日粮的制造商