鱼类饲料的未来(F3)是非政府组织、研究人员和私人合作伙伴之间的合作努力,以加快创新的、替代性的水产养殖饲料成分的商业化,以取代野生捕捞的海洋成分,因为它们的数量正在减少。
影响
我们已经创建了一个饲料鱼节约估算器,以帮助那些能够提供营养等同的鱼粉和鱼油替代品的创新配料公司,计算出节约的饲料鱼数量。根据我们的计算,前三届F3竞赛已经节省了超过25亿条饲料鱼。
拯救的百万条饲料鱼
"鱼粉的替代品在继续开发,比如藻类、甲烷生产的细菌或二氧化碳封存的微生物蛋白。我们正试图把植物性原料变成动物性原料......诀窍是使植物粉表现得像鱼粉,而不是把食肉动物变成食草动物。
鱼类不需要鱼粉。它们需要的是鱼粉刚好含有的营养物质。这就是为什么鱼粉在水产养殖中被大量使用。如果你把鱼粉拿掉,你必须补充其他成分以获得必要的营养物质,因此需要开发其他蛋白质来源。如果日粮配方正确,包含所有必要的营养物质,生长率和饲料效率就会很好"。
过去的F3挑战
2015年,首届F3挑战赛,即 F3无鱼饲料挑战赛,启动了为水产养殖创造无鱼饲料的工作,也称为F3。
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这项挑战要求水产饲料公司在挑战结束前使用创新配方生产和销售最多的无海洋动物的水产养殖饲料。来自澳大利亚、奥地利、中国、印度尼西亚、缅甸、南非、泰国和美国的公司参加了竞争。
中国最大的水产养殖和饲料生产商之一,广东长青饲料工业公司,因销售超过85,000公吨的罗非鱼无鱼饲料而被授予200,100美元的奖金。来自长青公司的代表于2017年10月在都柏林全球水产养殖联盟的GOAL会议期间举行的仪式上接受了他们的奖项。在此查看他们的获奖感言。
为了促进F3无鱼饲料挑战赛的参赛者和大型饲料公司之间的联系,我们于2017年1月在旧金山湾区举行了第一次F3会议。这次会议上的讨论促使我们开发了 饲料创新网络该网络通过分享实验方案鼓励无鱼养殖饲料成分的可持续创新,并指导成分公司测试能够实施这些方案的设施。
这次比赛改变了鱼饲料行业的游戏规则,有助于促进采用无鱼饲料,提高水产养殖业的整体可持续性。该挑战赛吸引了来自世界各地的参赛者,他们总共销售了超过10万吨无鱼饲料。
第二届F3挑战赛,即 F3鱼油挑战赛旨在鼓励鱼油替代品的开发和商业化,这些替代品含有必要的脂肪酸,其比例模仿饲料鱼中发现的平均脂肪酸结构。
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该奖项将颁发给在挑战赛结束前从合格的F3油的销售中计算出的DHA + EPA + ARA鱼油替代品的最大销售量的公司或团队。来自中国、荷兰的公司和一个英国/美国团队参加了比赛。
2019年10月,总部位于荷兰的合资企业Veramaris赢得了F3鱼油挑战赛,并因销售最多用于水产养殖饲料的 "无鱼 "油而获得20万美元的大奖。获奖者是在全球水产养殖联盟在印度钦奈举行的GOAL会议的特别颁奖仪式上宣布的。
F3鱼油挑战赛的参赛者在比赛期间总共销售了大约85万公斤 "无鱼 "油,相当于从水产养殖饲料中拯救了超过20亿条饲料鱼--这是有史以来通过比赛保护的最大数量的鱼。
2019年2月,第二届F3会议聚集了饲料公司和F3鱼油挑战赛的参赛者。在此查看2019年F3会议的亮点。
我们的第三个挑战,即 F3挑战赛--食肉动物版重点是为鱼粉和鱼油的最大消费者提供替代饲料。
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这次比赛为生产和销售不使用野生鱼或任何海洋动物成分的饲料最多的参赛者颁发了三个类别(鲑鱼、虾和其他食肉物种)的10万美元奖金。总共有六个全球竞争者参加了比赛。
2022年10月,在华盛顿州西雅图举行的全球海产联盟GOAL会议的特别颁奖仪式上,表彰了类别获奖者和一个荣誉奖。
- 总部设在美国的Star Milling Co.公司因其非转基因植物性饲料而获奖,该饲料含有富含欧米茄-3 DHA的藻类和有益于心脏健康的亚麻油,用于饲养虹鳟鱼。
- 厄瓜多尔公司Empagran因其使用Veramaris富含EPA和DHA欧米伽的海藻油制作太平洋白虾的素食食谱而获胜。
- 总部位于中国的江苏富海生物技术有限公司将其独特的Fatide®产品与经微生物和酶发酵的去壳全脂大豆一起用于大嘴鲈的饲料。
- 总部设在日本的Dainichi公司因其突破性的红鲷鱼饲料而获得荣誉奖,奖金为25,000美元。
由于COVID-19大流行,我们举办了在线网络研讨会,以代替亲临现场的F3会议。我们的挑战赛参与者有机会向11000多名观众展示他们的公司和产品。
我们的计算结果和假设在此。
F3饲料创新网络
饲料创新网 饲料创新网络通过提供有关实验方案、测试设施和有前途的新成分的信息,支持替代性无鱼饲料成分的创新和广泛采用。
F3FIN.org为原料供应商、水产饲料公司、养鱼人、研究人员、投资者和政策制定者提供资源:
- F3供应商 - F3成分和饲料公司简介
- F3饲料的公开配方
- 评估协议和测试设施
- 饲料鱼节省估算器
支持机构
也感谢匿名捐赠者!
过去的赞助商
F3团队
领导和法官
Kevin Fitzsimmons博士 | 亚利桑那大学 | 前世界水产养殖协会主席,水产养殖和综合养殖系统,水产养殖推广专家,罗非鱼专家,富布赖特研究员 |
曹玲博士 | 厦门大学海洋与地球科学学院 | 海洋环境科学国家重点实验室教授、副主任 |
Michael Tlusty博士 | 马萨诸塞州大学波士顿分校 | 海鲜可持续发展,水产养殖研究学院,可持续海鲜政策和管理 |
科学咨询委员会
Rick Barrows博士 | 水产饲料技术,USDA/ARS检索。 | 营养学家,饲料和鱼类生理学,F3首席科学顾问 背景、 著作 |
Delbert M. Gatlin III博士 | 德克萨斯A&M大学 | 执政者教授,德克萨斯A&M农业生命研究中心高级教师研究员 |
T. Gibson Gaylord博士 | 美国鱼类和野生动物管理局,波兹曼鱼类技术中心 | 营养师 |
Ewen McLean博士 | 水中知音 | 顾问 |
凯利-坎贝尔 | 人类世研究所 | F3计划经理 |
行业和技术咨询小组
陈丹 | 广东长青饲料实业有限公司 | 理事长 |
陈玉琪 | 广东长青饲料实业有限公司 | 副总裁 |
希拉里-埃格纳博士 | 俄勒冈州立大学 | 水产养殖与国际发展 |
Roz Naylor博士 | 斯坦福大学 | 粮食安全与环境,经济学家 |
Karim Kurmaly | 维拉马里斯 | 首席执行官 |
克里斯-奥克斯 | 诺华营养品公司 | 市场和产品开发部副总裁 |
Wendy Sealey博士 | 美国鱼类和野生动物管理局 | 研究生理学家 |
Loc Tran博士 | 农林大学,虾类兽医实验室 | 疾病专家,越南 |